Tulipa van mieleen hygioeniapassista...

["vieras"]

[QUOTE="vieras";28906985]Se kortti takaa sen että sen haltija tietää miten kuuluu toimia. Jos hän sitten poikkeaa hyväksytyistä käytännöistä voi hänet pistää vastuuseen siitä että on toiminut väärin eikä ole noudattanut annettuja ohjeita.[/QUOTE]

Ihan TURHAA vastata noin, kyllä rollo TIETÄÄ miten asiat ovat, ja jos ne tuolla POHJOISESSA ovat noin, se on ABSOLUUTTINEN totuus jota voidaan jankuttaa maailman tappiin asti. NIH.

 

[päätön]

ei se nyt kuskin vastuulla ole miten ne elintarvikkeet on pakattu, kunhan ajaa vaan eikä mieti turhuuksia. näkyy olevan joihinkin työpaikkoihinkin vaatimuksena hygieniapassi suoritettuna.

 

["vieras"]

[QUOTE="vieras";28907002]Ihan TURHAA vastata noin, kyllä rollo TIETÄÄ miten asiat ovat, ja jos ne tuolla POHJOISESSA ovat noin, se on ABSOLUUTTINEN totuus jota voidaan jankuttaa maailman tappiin asti. NIH.[/QUOTE]

No ok. En tunne kyseistä kirjoittajaa. Ajattelin vaan että kun kirjoittaakin noin huonosti ja asiat ei tunnu olevan hänelle kovinkaan selviä niin kerron ihan lyhyesti mistä on kyse. Näitä aikusia "erityislapia" saattaa keskuudessamme olla ;D

 

["vieras"]

ei se nyt kuskin vastuulla ole miten ne elintarvikkeet on pakattu, kunhan ajaa vaan eikä mieti turhuuksia. näkyy olevan joihinkin työpaikkoihinkin vaatimuksena hygieniapassi suoritettuna.

"Olisin hakenut noita bussikuskin hommia, mutta kyllä se on ihan poissuljettu homma, koska en periaatteesta halua suorittaa hygienipassia. Enkä kuljettaa vaarallisia räjähteitä."

 

[Blue]

Siis miten helvetissä se on hygieniapassiongelma jos ihmiset ovat tyhmiä ja laittavat matkahuollon normaaliksi kuljetettavaksi pilaantuvaa/kylmäsäilytyksen vaativaa?? Se lähettäjähän se tyhmä on (hygienipassiton) ei ne kuskit/matkahuollon henkilökunta joiden tehtävä ei ole puuttua muiden paketteihin niin pitkään kun lain mukaan toimitaan.

Mulla ei nyt tämän avauksen järjenjuoksu oikein avautunut...

 

[Rollolainen]

[QUOTE="vieras";28906985]Se kortti takaa sen että sen haltija tietää miten kuuluu toimia. Jos hän sitten poikkeaa hyväksytyistä käytännöistä voi hänet pistää vastuuseen siitä että on toiminut väärin eikä ole noudattanut annettuja ohjeita.[/QUOTE]

mutta jos TYÖPAIKALLA toimitaan niin, niin se tehdään niin vaikak hygieniamääärykset olis toista ja joka keittiöön aiankin vaaditaan hygieniapasi ja ihan vain pari -kolme paikkaa tiedän missä on määräyksiä noudatettu. Hyvä niin.
EI työnekij voi mennä sovelamaan jso pomo määrää että asiat tehdään näin

 

[Rollolainen]

ei se nyt kuskin vastuulla ole miten ne elintarvikkeet on pakattu, kunhan ajaa vaan eikä mieti turhuuksia. näkyy olevan joihinkin työpaikkoihinkin vaatimuksena hygieniapassi suoritettuna.

logistiikan perustutkintoon, josta tulee busikuskeja ja kuorma-autonkuljettajia kuuluuu se hygieniapassin suorittaminen on pakollinen.

 

["vieras"]

helppo se ainkin on,kun kuka tahnsa ruokaa laittanut pääsee läpi, jos ei pääse on kyllä hyvin yksinkertainen.

Tässä piilee kortin perimmäinen tarkoitus. Testin avulla saadaan täysin vajaat pois ruuankäsittelyketjusta.

 

[päätön]

logistiikan perustutkintoon, josta tulee busikuskeja ja kuorma-autonkuljettajia kuuluuu se hygieniapassin suorittaminen on pakollinen.

silti se ei ole kuskin vastuulla miten lähettäjä on poronsa pakannu.

 

["vieras"]

[QUOTE="vieras";28906803]Hygieniapassi on naurettava koska 40 kysymyksestä saa olla 6 väärin [/QUOTE]

Ei oo totta luulin että hygieniapassin saa jos salmonellatesti on negatiivinen ja hekilökohtainen hygienia on riittävällä tasolla. Eli otetaan bakteerinäytteet kynsien alta ja sen semmoista.

 

["vieras"]

helppo se ainkin on,kun kuka tahnsa ruokaa laittanut pääsee läpi, jos ei pääse on kyllä hyvin yksinkertainen.

Aivan, ja jos ei pääse opiskelemaan lähihoitajaksi, on kyllä myös hyvin yksinkertainen.

 

[Rollolainen]

silti se ei ole kuskin vastuulla miten lähettäjä on poronsa pakannu.

ei, mutta lähettäjän pitäisi myös tajuta asia. on mukava sitten jossain ravintolassa syyä poronkäristystä jos se poro on olliut kuumassa busissa vaikka 12 tuntia.

 

[raipatirai]

[QUOTE="vieras";28907102]Aivan, ja jos ei pääse opiskelemaan lähihoitajaksi, on kyllä myös hyvin yksinkertainen.[/QUOTE]

Että aikuiset ihmiset viittii päivästä toiseen olla toisen kurkulla

 

[päätön]

ei, mutta lähettäjän pitäisi myös tajuta asia. on mukava sitten jossain ravintolassa syyä poronkäristystä jos se poro on olliut kuumassa busissa vaikka 12 tuntia.

no silti se ei ole kuskin asia. eikä kuski saa availla paketteja kattoakseen että mitä ne oikeesti sisältää.

 

["vieras"]

mutta jos TYÖPAIKALLA toimitaan niin, niin se tehdään niin vaikak hygieniamääärykset olis toista ja joka keittiöön aiankin vaaditaan hygieniapasi ja ihan vain pari -kolme paikkaa tiedän missä on määräyksiä noudatettu. Hyvä niin.
EI työnekij voi mennä sovelamaan jso pomo määrää että asiat tehdään näin

Anteeksi, en meinaa saada selvää kirjoituksestasi mutta jos ymmärsin oikein niin tarkoitat että pomot ei noudata hygieniamääräyksiä, niinkö?

No silloinhan asiasta on tehtävä ilmoitus viranomaisille. Ei siitä ilmoituksen tekijä saa potkuja vaan se pomo.

 

[Rollolainen]

[QUOTE="vieras";28907148]Anteeksi, en meinaa saada selvää kirjoituksestasi mutta jos ymmärsin oikein niin tarkoitat että pomot ei noudata hygieniamääräyksiä, niinkö?

No silloinhan asiasta on tehtävä ilmoitus viranomaisille. Ei siitä ilmoituksen tekijä saa potkuja vaan se pomo.[/QUOTE]

kuulepas, sit ei olis enä montakaan työpaikkaa .... vaikea se on todistaa, koska kun pomo tietää että trkastaja tulee,m silloin tehdään niimkuin kuuluu, vai luuletko että ne tulee ilmoittamatta EI tasan tule. Mullekin kerrottiin yhdessä paikasa että huomenna tarkastaja tule. Kyseisesä paiakssa kaikki oli unnossa vaikka en omavalvontakansipoita löytänytkään. Tein viikon sijaisuuden , joten sitä ei ollut mulle ehditty näyttää

 

["Miira"]

helppo se ainkin on,kun kuka tahnsa ruokaa laittanut pääsee läpi, jos ei pääse on kyllä hyvin yksinkertainen.

Kuinka monta kertaa sun piti yrittää, että sait sen läpi?

 

[Rollolainen]

[QUOTE="Miira";28907346]Kuinka monta kertaa sun piti yrittää, että sait sen läpi?[/QUOTE]

eka kerralla sen läpi pääsin, sehän oli helppo =)
Ei siinä ole mitään avaruustiedettä =)
Oletko itse sen suoritanut.
Jos on joksus ruokaa laittanut ja osaa ajatella maalaisjärjellä siitä läpi pääsee..... OIKEASTI. S eoli helpompi kuin auotkoulun kirjalliset, joihin piti sentän lukea. hygienaiopassiin edes tarvinnut lukea . Tosin autokoulun kirjallisetkin pääsin kerralla läpi ja ei ollut kuin kaksi virhettä =)

 

["vieras"]

Meidänpä työpaikka noudatetaan ihan 100 % hygieniasääntöjä ja siitä taatusti pitää esimiehet ja kollegat huolen

 

["vieras"]

kuulepas, sit ei olis enä montakaan työpaikkaa .... vaikea se on todistaa, koska kun pomo tietää että trkastaja tulee,m silloin tehdään niimkuin kuuluu, vai luuletko että ne tulee ilmoittamatta EI tasan tule. Mullekin kerrottiin yhdessä paikasa että huomenna tarkastaja tule. Kyseisesä paiakssa kaikki oli unnossa vaikka en omavalvontakansipoita löytänytkään. Tein viikon sijaisuuden , joten sitä ei ollut mulle ehditty näyttää

No en tiedä onko asiat sitten niin huonosti kun kerrot jos kerran viranomaiset on toiminnan hyväksynyt.
Sehän on niin että yksittäinen työntekijä voi sylkäistä ruokaan ennekuin sen tarjoilee, ei se silloin ole koko ravintolan syy että seassa on yksi idiootti.

 

["Miira"]

eka kerralla sen läpi pääsin, sehän oli helppo =)
Ei siinä ole mitään avaruustiedettä =)
Oletko itse sen suoritanut.
Jos on joksus ruokaa laittanut ja osaa ajatella maalaisjärjellä siitä läpi pääsee..... OIKEASTI. S eoli helpompi kuin auotkoulun kirjalliset, joihin piti sentän lukea. hygienaiopassiin edes tarvinnut lukea . Tosin autokoulun kirjallisetkin pääsin kerralla läpi ja ei ollut kuin kaksi virhettä =)

Kyllä olen suorittanut itsekin tuon ja kokkina huolehdin työpaikan hygieniasta kuten muukin henkilökunta. Ei meillä laiteta asiakkaan lautaselle lattialle tippunutta pihviä, syötetä suoraan sanottuna paskaa ja mitä muita juttuja siellä Rovaniemellä nyt olikaan.

 

[Kervinen]

Olikohan tämä provo, vai oletko nyt oikeasti tosissaan? Ei elintarvikeliikkeet tilaa tuottajilta mitään minkään kaukoliikenteen bussin mukana. Kuljetukset tapahtuvat erikseen elintarvikkeiden kuljettamiseen valmistetuilla autoilla, jossa todellakin on kylmäkoneet (yleensä sellainen valkoinen iso pömpeli auton katolla). Toisekseen hygieniapassia vaaditaan, jos työskentelee pakkaamattomien elintarvikkeiden parissa. Toisinsanoen K-marketin kassa ei hygipassia tarvitse, mutta lihamestari siellä tiskin takana tarvitsee.

Jos jonkun bussin mukana jotain elintarvikkeita kulkee, niin kyse on varmasti yksityishenkilöiden välisistä kuljetuksista. Jos siis kumpikaan osapuoli ei ole elinkeinonharjoittaja, ei keltään mitään hygipasseja vaadita.

Loppuun vielä se että mitään bensaa ja räjähteitä nyt ei todellakaan kuljetella miten sattuu ja missä sattuu. Olet katsonut liikaa elokuvia, kun sulla on noin vilkas mielikuvitus.

 

["jaa"]

Vähän yksinkertaisesti ajateltu että jos määräyksiä ei noudateta niin miksi ylipäänsä on määräyksiä. No varmaan siksi että niitä pitäisi noudattaa. Vähän yksinkertaista sekin hämmästely jos joku taho ei noudata määräyksiä, tuleeko todella yllätyksenä etteivät kaikki noudata yhteisiä pelisääntöjä?

Ajattele, on meillä ihan lakikin eivätkä kaikki sitä noudata. Silti on ihan hyvä että meillä on laki mitä ihmisten tulisi noudattaa.

 

[Tepadj]

Rollolainen pls

 

[viisikymppinen isoäiti]

ja asiakkaille tarjoiltava ruoka pitää olla vähintään 60 asteista. apsit ja teboilit harvoin se ruoka on tuota, saattaa olla jopa 30 asteista kun se nokan alle pistetään