Maidoton juustokakku, onko ihan mahdoton yhtälö?

.....
Tofussa on ainakin yksi pehmeä levitettävä tofu, onkohan juuri tuo tofutti. Mutta on siis kyllä olemassa.
Mutta ihan lähikaupasta ei taida löytyä.

Tuos vaahtoutuva soijakerma kuulostaa kans järkevältä vaihtoehdolta.

Tuolta löytyy muuten tuon tofutin kuva
Tofutti maustamaton soijalevite
On se olemassa tietysti, kun ulkomailla myydään edelleen Tofutti-tuorejuustoja, mutta Suomesta en ole saanut ostettua kuin viimeksi jotain muutama vuosi sitten. Jos joku tietää ko. tuotteen maahantuojaa niin olisin todella kiitollinen! Olen nimittäin yrittänyt sitä metsästää kaikista mahdollisista erikoiskaupoista ja marketeista, mutta ei.
 
....
Tuli muuten mieleeni yksi resepti, joka vaikutti todella hyvältä:

http://www.yhteishyva-ruoka.fi/reseptit/helmikuu_2011/fi_FI/kananmunaton_ja_maidoton_juustokakku/

Minulla tuo meni vähän pieleen, kun yritin tehdä kakusta myös sokeritonta, mutta muuten vaikutti tosi hyvältä.
 
On se olemassa tietysti, kun ulkomailla myydään edelleen Tofutti-tuorejuustoja, mutta Suomesta en ole saanut ostettua kuin viimeksi jotain muutama vuosi sitten. Jos joku tietää ko. tuotteen maahantuojaa niin olisin todella kiitollinen! Olen nimittäin yrittänyt sitä metsästää kaikista mahdollisista erikoiskaupoista ja marketeista, mutta ei.
Just viikko sitten ostin lähikaupasta. :D
 
......

Yhteistyössä