helppo herkkumunaräiskäleen ohje, kokeilkaa!!!!!!!

[nammmaiskis! :)]

Herkkumunaräiskäle

3 munaa
2dl vehnäjauhoja
2dl vettä
2tlk suolaa
1tlk sokeria

Vatkaa 2 munaa ja vehnäjauhot kulhossa.
Lisää suola ja sokeri sekoittaen.
Riko 1 muna paistinpannulle.
Anna munan paistua kiinteäksi.
Kaada pannulle munan päälle vehnäjauho-muna-sekoitus.
Anna paistua kunnes räiskäle on täysin kiinteä ja kullan hohtoinen.

Nauti kera hillon tai kerman.

 

[nammmaiskis! :)]

Minä paistelin lapsille tällaisen ja he tykkäsivät.

 

["Noo"]

Kaiketi suolaa ja sokeria teelusikallisia eikä tölkkejä.

 

[nammmaiskis! :)]

[QUOTE="Noo";26051052]Kaiketi suolaa ja sokeria teelusikallisia eikä tölkkejä.[/QUOTE]

Niin juuri niin. Tlk voi tarkoittaa teelusikkaakin.

 

["tollukka"]

Niin juuri niin. Tlk voi tarkoittaa teelusikkaakin.

Teelusikan lyhenne on tl, tölkin tlk, tollukka!!!

 

[nammmaiskis! :)]

[QUOTE="tollukka";26051100]Teelusikan lyhenne on tl, tölkin tlk, tollukka!!![/QUOTE]


No kaiketi ymmärsit, että tarkoitin teelusikkaa.

 

[nammmaiskis! :)]

up

 

[nammmaiskis! :)]

Ohjeeseen ei mene kauaa aikaa.

 

[No,]

mikäs tuosssa nyt niiin ihmeellistä on?

 

["höö"]

Ja vielä maitoa veden tilalle.

 

[nälkä]

mihin se vesi heitetään? eiks tosta tu aika paksu, pannarimainen?

 

[MolliMelooni]

Mua mietityttää, miksi siihen pohjalle paistetaan tuo yksi muna.

 

[nammmaiskis! :)]

Mua mietityttää, miksi siihen pohjalle paistetaan tuo yksi muna.

Koska se on nimenomaa herkkuMUNAräiskäle.

 

[nammmaiskis! :)]

mihin se vesi heitetään? eiks tosta tu aika paksu, pannarimainen?

Vesi laitetaan vehnäjauhon ja munan sekoon samoin kuin sokeri ja suola.

 

["höö"]

Joku nyt keksinyt omasta päästään ohjeen.

 

[nammmaiskis! :)]

[QUOTE="höö";26052392]Joku nyt keksinyt omasta päästään ohjeen. [/QUOTE]

Mistä niin päättelit?

 

["vieras"]

Ei taida olla minun maun mukainen. Vihaan pannariakin jos siihen on laitettu liikaa munia.

Paistettu muna kyllä sinällään on ihan maukasta.

 

[nammmaiskis! :)]

[QUOTE="vieras";26052414]Ei taida olla minun maun mukainen. Vihaan pannariakin jos siihen on laitettu liikaa munia.

Paistettu muna kyllä sinällään on ihan maukasta.[/QUOTE]

Tässä on paistetulla munalla räiskäle. Herkkuräsikäle!

 

[Piparnakkeli]

HERKKUMUNAräiskäleestä tuli kyl ekana ihan muuta mieleen

Käytetäänkö paistossa lainkaan rasvaa, öljyä tms.? (Eikö se muna tai taikina laidoilta pala kiinni pannuun?)

 

[nammmaiskis! :)]

HERKKUMUNAräiskäleestä tuli kyl ekana ihan muuta mieleen

Käytetäänkö paistossa lainkaan rasvaa, öljyä tms.? (Eikö se muna tai taikina laidoilta pala kiinni pannuun?)

Omaa järkeä saa käyttää. Ilman muuta on laitettava rasvaa pannulle, etenkin jos on teflon-pannu.

 

[MolliMelooni]

Koska se on nimenomaa herkkuMUNAräiskäle.

No daa.

Vaan mikä idea siinä on? Muuttaako rakennetta, vaikuttaako erityisen positiivisesti makuun vai miksi? Ruoanlaitossakin kaikelle on yleensä syynsä.

 

[nammmaiskis! :)]

No daa.

Vaan mikä idea siinä on? Muuttaako rakennetta, vaikuttaako erityisen positiivisesti makuun vai miksi? Ruoanlaitossakin kaikelle on yleensä syynsä.

Rakenne on munan rakenne paistettuna eli munahan on silloin pehmeä, kiinteä. Munan päällä oleva vehnäjauhoseos on myös pehmoista ja kiinteää kuten letutkin. Se muuttaa makua erityisen hyväksi, kun siinä on kerros paistettua munaa. NAM!! vesi kielellä parempi mieli

 

["heh"]

heh, niin wt safkaa...