Liekkilohi kokemuksia

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja aapp
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Alkuperäinen kirjoittaja mitä;25622716:
Mitä on liekkilohi? Voisitko tarkoittaa loimulohta?

Ainakin täällä Hämeessä näkee niitä Liekkilohi-tyyppejä silloin tällöin eri paikoissa valmistassa lohta loimuttamalla ja myyvät sitä siitä tuoreeltaan.
Heidän voi myös tilata tilaisuuksiin paistelemaan ja tarjoilemaan lohta.
 
[QUOTE="vieras";25622847]Minne kaupunkiin?[/QUOTE]

Pääkaupunkiin.
Vieraita olisi 30.

Laskin, et jos yks vieras syö puolikiloa ja kilohinta on n. 40e.
Puolikiloa on 20e ja se x 30 = 600e.
Olisiko se jotakin tollasta se summa?
 
Älkää hitossa ostako liekkilohta!!
Kala on todella vanhaa ja hintalappuja vaidetaan, jotta saadaan tuore päiväys.
Hygienia olematonta,eikä valmistajilla ole alan koulutusta,eikä hygieniaosaamistodista.Ei edes puljun omistajalla ole.
Joulun jälkeen kala oli jopa niin pahaa,että haisi mädälle.
Myyjät sai sitä maisteltuaan ruokamyrkytyksen.
PS. Seuraan toimintaa todella läheltä.
 
[QUOTE="joy";25680669]Älkää hitossa ostako liekkilohta!!
Kala on todella vanhaa ja hintalappuja vaidetaan, jotta saadaan tuore päiväys.
Hygienia olematonta,eikä valmistajilla ole alan koulutusta,eikä hygieniaosaamistodista.Ei edes puljun omistajalla ole.
Joulun jälkeen kala oli jopa niin pahaa,että haisi mädälle.
Myyjät sai sitä maisteltuaan ruokamyrkytyksen.
PS. Seuraan toimintaa todella läheltä.[/QUOTE]


Ja höpönhöpö! Kerran olen liekkilohta syönyt ja hyvää oli. Aika rankkaa tekstiä sulta, onko jotain yrittäjiä vastaan?
 
Tuo liekkilohen touhu pitää valitettavasti paikkansa.
Tunnen liekkilohen työntekijän, joka on edelleen töissä firmassa.Ongelmia myös työsuojelun puolella ja ennenkaikkea kalan tuoreuden kanssa. Kalaa tilataan kerralla kuukauden satsi ja sitä ei pakasteta. Loppukuusta varmasti on kala namia...
 
Ite tehdään. Tuoreus taattu. Liekkilohesta puhuttaessa tulee aina mieleen yksi kauppias, joka kehui kalansa säilyvyyden mielestämme aika utopistisiin mittoihin...
 
Yksi juhannus hätäpäissämme otettiin paikallisen marketin pihasta mukaan, ja se kala ei rehellisyyden nimissä maistunut tuoreelle. Sen jälkeen ei olla enää ostettu.
 
[QUOTE="tiina";26055921]Pari vuotta sitten olin taloyhtiön juhlissä jossa lohet loimusivat kaivonrenkaassa. Tulet oli tehty siihen.[/QUOTE]

Nussitko noissa kemuissa kenenkään naapurisi kanssa?
 

Yhteistyössä