Voiko juustosämpylä olla maidoton?

[QUOTE="vieras";25533429]Tiedämme kyllä että se on täysin mahdollinen, ihmettelemme vain mikä firma tekee juustoa maidottomana josta saa siivuja.[/QUOTE]
Saa siitä, mielikuvitussiivuja

 

[QUOTE="vieras";25533437]voi pientä, tuliko pippa?!?!??

jos et sinä tiedä asioita niin ei sun tarvi suuttua jos joku muu tietää=)[/QUOTE]

Voi reppanaa, itse sinä sanoit olevasi mainitsemani keittiöihminen, en minä. Lue ensin ja kommentoi vasta sitten.

 

Jos siellä oli esim. tofuttia tai cheezlya välissä niin hyvinkin voi olla.

Ei se silloin ole juustoa, juusto on maidosta juoksettamisen ja maitohappokäymisen avulla valmistettu kiinteä elintarvike.

Soija ei ole maitoa, se on soijaa.

Onko ihmisillä jotenkin hankaluuksia tajuta. Voisin alkaa itsekin myymään appelsiinimehua oluena.

 

Cheezly on soija/tofuvalmiste..
Ehkä parempi nimi sellaiselle sämpälle olisi sitten tofusämpylä. Juustoahan se ei ole eikä juustolle maistu

 

Ei se silloin ole juustoa, juusto on maidosta juoksettamisen ja maitohappokäymisen avulla valmistettu kiinteä elintarvike.

Soija ei ole maitoa, se on soijaa.

Onko ihmisillä jotenkin hankaluuksia tajuta. Voisin alkaa itsekin myymään appelsiinimehua oluena.

Tottahan tuo on eikä ollenkaan hankala tajuta. Mutta vastaus vain tuohon alkuperäiseen kysymykseen että onko mahdollista syödä maidotonta juustosämpylää. Soijajuustosta kuitenkin käytetään sanaa soijajuusto ja jos siitä on vain jäänyt alusta se sana soija pois. En minä tiedä.

 

juu, osittaisena maitovammaisena tiedän hyvin että laktoosittomia juustoja on. Tässä kohtaa kyltissä tosiaan luki juuri maidoton. Joku väitti että juustosiivuja voi olla maidottomana, eli mikä tuote siis se on?

Soijapohjaista tms juustoa saa palana josta voi myös leikata viipaleita. Olikohan nimi Cheezly?

 

Ei se silloin ole juustoa, juusto on maidosta juoksettamisen ja maitohappokäymisen avulla valmistettu kiinteä elintarvike.

Soija ei ole maitoa, se on soijaa.

Onko ihmisillä jotenkin hankaluuksia tajuta. Voisin alkaa itsekin myymään appelsiinimehua oluena.

Ne nyt on vaan näitä ruokapuolen omistuisuuksia missä lehmäkin muuttuu matkalla häräksi. Ei kannata ottaa itseensä jos sitä juustona myydään. Mitä makuun tulee niin yllättävän lähelle juustoa ovat jo päässeet.

 

Voisin kuvitella että sämpylässä on ollut Cheexly Edamia

"Cheezly Edam on täysin kasvipohjainen juuston tapaan käytettävä valmiste, joka sopii myös lämpimiin ruokiin ja gratinointiin. Soijapohjainen tuote, joka ei sisällä geenimuunneltua soijaa."

Makuasia sitten lienee voiko sitä kutsua "juustosämpyläksi", kun voikka entisen "voimariinin" nimi piti muuttaa, kun siinä on muutakin kuin voita.
Mutta juuston kaltainen tuote kuitenkin

 

Ei ole maidotonta juustoa. Juusto tehdään maidosta, ne tofut, soijat ja muut korvikkeet on sitten asia erikseen.
Varman joku ammatitaidoton keittiöihminen on raapustanut tuon juustosämpylä nimen johonkin soijatökötti- sämpylään.Tai sitten ei tosiaan ymmärrä laktoosittomanja maidottoman eroa.

 

[QUOTE="mmm";25533514]Voisin kuvitella että sämpylässä on ollut Cheexly Edamia

"Cheezly Edam on täysin kasvipohjainen juuston tapaan käytettävä valmiste, joka sopii myös lämpimiin ruokiin ja gratinointiin. Soijapohjainen tuote, joka ei sisällä geenimuunneltua soijaa."

Makuasia sitten lienee voiko sitä kutsua "juustosämpyläksi", kun voikka entisen "voimariinin" nimi piti muuttaa, kun siinä on muutakin kuin voita.
Mutta juuston kaltainen tuote kuitenkin [/QUOTE]

Ehkä se siis oli "juuston tapaan käytettävä valmiste- sämpylä".
Aika myyvä nimi!

 

vastauskysymykseen KYLLÄ

 

Jos oli maidotonta juustoa - niin sen kyllä maistaa... ...on paljon suolasempaa esim. tuo cheezly.

 

Etköä voi kysyä ihan rehdisti ennen rähjäämistä,että mitä siinä on välissä? Niin ne asiat useimiten selviää ja tuottamatta pahaa mieltä kellekkään.

 

Etköä voi kysyä ihan rehdisti ennen rähjäämistä,että mitä siinä on välissä? Niin ne asiat useimiten selviää ja tuottamatta pahaa mieltä kellekkään.

Eihän tässä kukaan kai ole rähjännyt? Tässähän on vaan yritetty selvittää tämän maidottoman juuston mysteeriä.

 

Juustosiivuja voi olla lehmänmaidottomia jotka käy yleensä maitoallergikoille, eli ne on tehty vuohenmaidosta. Näitä tosin on harvassa ja juusto on niin kallista että sitä tuskin saa mistään valmis sämpylöistä...

Meillä tytölle aina välillä ostetaan tätä juustoa stockalta.. Juusto on ihan siivutettavaa, maidonvaaleata keltaisen sijaan.

 

Juustosiivuja voi olla lehmänmaidottomia jotka käy yleensä maitoallergikoille, eli ne on tehty vuohenmaidosta. Näitä tosin on harvassa ja juusto on niin kallista että sitä tuskin saa mistään valmis sämpylöistä...

Meillä tytölle aina välillä ostetaan tätä juustoa stockalta.. Juusto on ihan siivutettavaa, maidonvaaleata keltaisen sijaan.

Totta. Mutta ei se vuohen tai lampaanmaidosta tehty juustokaan ole maidoton.

 

[QUOTE="alma";25533695]Totta. Mutta ei se vuohen tai lampaanmaidosta tehty juustokaan ole maidoton.[/QUOTE]

Ei mutta tää menis jokseenkin tohon selitykseen ammattitaidottomista työntekijöistä...

 

omalta osaltani tämä kysymys on esitetty ihan mielenkiinnosta. Ja siltä varalta että joskus itsellekin tulee tarve tehdä maidottomia juustosämpylöitä. Kysyin jo vastaanotosta asiaa ja seuraavalla tauolla oli teksti muuttunut laktoosittomaksi. Eli ei ollut cheezyä. Lisäksi vielä se olisi ratkaissut koko sämpylää, koska sisällä oli vielä tuorejuuston kaltaista mönjää.

 

mussuttlin juuri kyltin mukaan maidottoman juustosämpylän, jossa oli jotain tuorejuuston kaltaista täytettä, kurkkua ja juustosiivuja. Ennenkuin tuomitsen henkilökunnan täysin ammattitaidottomaksi, kysyn viisaammilta löytyykö maidotonta juuston kltaista tuotetta. Täyte ei ollut keijumarjariinia...

Ootko hupppppelissa ?

 

Olkaakin tosi varovaisia noitten valmiitten "maidottomien" kanssa, jos on kunnon allergia... Joskus väitetään maidottomaksi ruokaa, joka loppujen lopuksi onkin laktoositonta tai vain vähälaktoosista. Joskus vakuutetaan monesti, että kyllä kyllä maidotonta on, mutta tarpeeksi lypsämällä selviää että on siinä kuitenkin kermaa/juustoa/jogurttijauhetta/kasvirasvakermaa (joka tehdään kyllä maidosta, vaikka rasva onkin kasvi-)...!

Kokeilla ja tarjoilijoilla ei tosiaan aina ole tietoa, mitä tarkoittaa maidoton. Se tarkoittaa sitä, ettei ruuassa ole mitään, mikä on peräisin maidosta. Ja sellaisia "jäämiä" voi olla vaikka missä ja hämäävillä nimillä, suurennuslasilla saa selosteet syynätä. Jäämiä voi olla vaikka mausteseoksessa, tai siinä maitoa jäljittelevässä soijatuotteessa...!

Jos pahasti maitoallerginen saa sisäänsä maitotuotteita tai jäämiä, seuraukset voivat olla pahatkin!

 

Ootko hupppppelissa ?

hmm, en. Kännykän näppis on kaamea ja kijoitusvihreitä pääsee liikaa tekstiin. Miten niin?