Makaronilaatikko raaoista makaroneista?

[halipupu harmaana]

Tekeekö kukaan makaronilaatikkoa niin, että laittaa uuniin makaronit raakoina? Kuulin, että makaronilaatikon voi tehdä myös näin ja ajattelin tänään kokeilla, mutta vähän epäilyttää miten onnistuu. Onko kokemuksia?

 

["vieras"]

onnistuu hyvinkin, mä teen aina niin
laitat vaan enemmän nestettä

 

["vieras"]

Onnistuu, siitä on ohjekin jossain, en vaan muista onko netissä vai jossain keittokirjassani. Nestettä enemmän, ja sekoita ennen uuniin laittamista. Isommat makaronit sopii paremmin, niihin jää enemmän välejä niin mahtuvat turpoamaan. Paremmin onnistuu että on matala laakea vuoka, kuin korkea suippo. Makaroneja voi myös etukäteen liottaa keittämisen sijaan (neste talteen ja laatikkoon). Jauhelihankin voi laittaa raakana mutta sit se jää möykyiksi.

 

[minä,]

Tekeekö kukaan makaronilaatikkoa niin, että laittaa uuniin makaronit raakoina? Kuulin, että makaronilaatikon voi tehdä myös näin ja ajattelin tänään kokeilla, mutta vähän epäilyttää miten onnistuu. Onko kokemuksia?

Sellaiseen löytyy reseptejäkin. Tässä yksi
Reseptit > ruokaohje: Liha-makaronilaatikko raaoista makaroneista - Kotikokki.net