Pika apuja vauvanruokia itse tekeviltä!!!

[ras]

Voiko vauvalle tehdä ruokaa pakaste vihanneksista vai täytyykö oikein vihannesosastolta ostaa?
Millaisia ruokia vauvalle teette?, raaka-aineita lähinnä haeskelen...

 

[Rieputarallaa]

Helpompaahan se on tuoreista tehdä, en ymmärrä miten niin "oikein" vihannesoasastolta.

Mä tein ensin vain yhden lajin soseita: porkkanaa, bataattia, kukkakaalia, parsakaalia ja sitten noihin lisättynä erilaisin variaatioin perunaa, kesäkurpitsaa, hernettä jne.

 

["mie"]

jos meinaat pakastaa uudestaan, niin taytyy tehda tuoreista vihanneksista.

 

[Aamuäree]

Tuoreista mielellään.

Ainakin jos pakastaa aikoo uudelleen. Tuoreet on ravintorikkaampia eikä se nyt ole juuri sen henkalampaa kuin pussista kattilaan repiminen.

 

[mössösössöä]

Itse tein esim keittopäivänä niin, että tein toisen kattilallisen peruna-porkkana-kukkakaali ym. mössöä vähässä vedessä, lapsen kasvaessa lisäsin joukoon sipulia, lihaa (esim. broilerin jauhelihaa), mausteita ym. Ei jotenkin tuntunut niin työläältä, kun kuitenkin joutui normi keittoa varten kuorimaan pottuja ym. Pakastin pestyihin pilttipurkkeihin.

Ja joo, taisin jokusen kerran lisätä joukkoon herhe-maissi-paprikaa - vaikka siis mössön pakastin.

 

[ras]

Eikös se oo helpompi tehdä pakasteista, ei tarvi pilkkoa eikä keittää niin kauaa? Pakkaseen osa menis joo...

 

["vieras"]

Tuoreista mielellään.

Ainakin jos pakastaa aikoo uudelleen. Tuoreet on ravintorikkaampia eikä se nyt ole juuri sen henkalampaa kuin pussista kattilaan repiminen.

OT, mut eikö jokin aika sitten ollut tutkimus missä todettiin että pakastevihannekset ovat itseasiassa terveellisempiä. Nehän on heti pakastettu, joten niiden vitamiinit on vielä kaikki tallella.

 

[Aamuäree]

Eikös se oo helpompi tehdä pakasteista, ei tarvi pilkkoa eikä keittää niin kauaa? Pakkaseen osa menis joo...

Kertaalleen pakastettua ei olis oikein hyvä pakastaa uudelleen....

Mieti, ne pakastekasvikset on yleensä esikypsennetty ja sitten pakastettu. Sitten ne keitetään ja ja taas pakastetaan. Ei jää paljoa muuta maku.....

 

[Aamuäree]

[QUOTE="vieras";24468132]OT, mut eikö jokin aika sitten ollut tutkimus missä todettiin että pakastevihannekset ovat itseasiassa terveellisempiä. Nehän on heti pakastettu, joten niiden vitamiinit on vielä kaikki tallella.[/QUOTE]

En mä mistään tutkimuksista tiedä.... aika kummallista jos noin olis, mun mielestä.
Mutta en ala väittämään, mä luotan tuoreisiin.

 

["vieras"]

En mä mistään tutkimuksista tiedä.... aika kummallista jos noin olis, mun mielestä.
Mutta en ala väittämään, mä luotan tuoreisiin.

mä olin kyllä kans yllättynyt tutkimuksesta mutta käytänkin nykyään enemmän myös pakastevihanneksia.

Findus Finland - Vihannestutkimus

 

[Aamuäree]

Tuossa sanottiin että joissain tapauksissa- ei siis aina.

Muutenhan se olisikin ihan nurinperistä

 

["heips"]

Pakastevihanneksia kannatan, enemmän ravinteikkaita. Itse pakastin niitä sitten möössönä jääpala-astioihin.

 

["vieras"]

Tuossa sanottiin että joissain tapauksissa- ei siis aina.

Muutenhan se olisikin ihan nurinperistä

Joo, ei tietenkään päde kaikkii, mutta silti jotkut pakasteetkin ovat terveellisiä.

 

["tässä"]

Pakastevihannesten ravinnemäärät ovat tasaisempia kuin tuoreilla
Tuorevihannesten C-vitamiinipitoisuus laskee merkittävästi pitkän varastoinnin aikana
Pakastetuissa vihreissä pavuissa on 12-kertainen määrä C-vitamiinia tuoreisiin verrattuna
Pakastettu parsakaali sisältää 3½ kertaa enemmän C-vitamiinia kuin tuore
E- ja A-vitamiinien määrä on suurinpiirtein sama sekä pakaste- että tuorevihanneksissa
Pakastevihannesten E-vitamiinipitoisuus on aiemmin ilmoitettuja arvoja suurempi
Pakaste- ja tuorevihannesten kivennäisainepitoisuudet ovat yhtäsuuria lukuunottamatta tuorepinaattia, jossa on runsaammin kaikkia kivennäisaineita, etenkin rautaa
Huomattava määrä kivennäisaineita huuhtoutuu pois tuoreiden vihannesten valmistuksen yhteydessä

 

[Aamuäree]

[QUOTE="vieras";24468200]Joo, ei tietenkään päde kaikkii, mutta silti jotkut pakasteetkin ovat terveellisiä.[/QUOTE]

Juu juu, on. Enhän mä sitä. Mutta ei niistä tehtyjä silti uudestaan saisi pakastaa :x

 

[Rieputarallaa]

[QUOTE="vieras";24468168]mä olin kyllä kans yllättynyt tutkimuksesta mutta käytänkin nykyään enemmän myös pakastevihanneksia.

Findus Finland - Vihannestutkimus[/QUOTE]


Ei mahda olla ihan puolueetonta tietoa .

 

["just"]

Finduksen teettämä tutkimus, yllätys.

 

["vieras"]

Juu juu, on. Enhän mä sitä. Mutta ei niistä tehtyjä silti uudestaan saisi pakastaa :x

Ei tietenkään ja muutenki tää oli vähän ohi aiheen, tuli vaan mieleen tässä ajankuluks...

 

["hmmm"]

Juu juu, on. Enhän mä sitä. Mutta ei niistä tehtyjä silti uudestaan saisi pakastaa :x

Kyllä mä vaan pakastin...

 

[Rieputarallaa]

[QUOTE="hmmm";24468230]Kyllä mä vaan pakastin...[/QUOTE]

Ja se, että sä teit niin, on varma tae siitä, että niin on suositeltavaa tehdä ?

 

[Aamuäree]

[QUOTE="hmmm";24468230]Kyllä mä vaan pakastin...[/QUOTE]

Niin, syöttäähän joku koirilleen perunaa- koska niin meillä tehdään. Aina niin on tehty. Ei sen mikään tule. tjtn.
Tai syö lettunsa jotka on tehty eilen ja jätetty pöydälle yli vuorokaudeksi.
Tai syö makkaraa jossa päiväykset menneet umpeen pari päivää sitten tms.

;D

 

["sama"]

Ja se, että sä teit niin, on varma tae siitä, että niin on suositeltavaa tehdä ?

Häh? En minä niin sanonut. Näin vaan tein, enpä pahemmin edes ajatellut asiaa. On se silti parempi kuin purkkiruoka... Terve lapsi kasvoi.

 

["sama"]

Niin, syöttäähän joku koirilleen perunaa- koska niin meillä tehdään. Aina niin on tehty. Ei sen mikään tule. tjtn.
Tai syö lettunsa jotka on tehty eilen ja jätetty pöydälle yli vuorokaudeksi.
Tai syö makkaraa jossa päiväykset menneet umpeen pari päivää sitten tms.

;D

Ihana tyyli sinulla vastata.

 

[Aamuäree]

[QUOTE="sama";24468263]Ihana tyyli sinulla vastata.[/QUOTE]

No älä nyt loukkaannu.......

Sä vastasit niin suppeasti että 'kyl mä vaan' niin naputtelin tuollaisen.
Myöhemmin vasta tarkentelit.

Ei. Saa. SUuttua. Heti.....

 

["sama"]

No älä nyt loukkaannu.......

Sä vastasit niin suppeasti että 'kyl mä vaan' niin naputtelin tuollaisen.
Myöhemmin vasta tarkentelit.

Ei. Saa. SUuttua. Heti.....

mrrr...