Tyhymä kysymys ruoanlaitosta!!

["vieras"]

Teen ruoaksi broilerikiusausta, ja olen tähän asti aina ruskistanut broiskun suikaleet ensin pannulla ennen uuniin laittamista. Mutta onko tuo ruskistaminen välttämätöntä, voisiko broiskut heittää kiusaukseen raakana ja koko höskä sitten uuniin?

 

[Huom harmaana]

Kyllä ne suikaleet siellä varmasti kypsyvät, mutta itse ruskistaisin kyllä ne ensin maun ja koostumuksen vuoksi.

 

["vieras"]

Itse laitan broilerikiusaukseen suikaleet raakana ja hyvin ne siellä kypsyy

 

["vieras"]

Kyllä ne suikaleet siellä varmasti kypsyvät, mutta itse ruskistaisin kyllä ne ensin maun ja koostumuksen vuoksi.

Ei vaikuta makuun tai rakenteeseen ainakaan huonontavasti jos laittaa raakana

 

[sunflower20]

Se on ihan makuasia. Molemmat konstit käy.

Mä kuulun itse siihen että paistan ekaks lihat.

 

["vieras ap"]

Eli siis ei vaikuta makuun mitenkään laittaako raakana vai kypsentää? Tulis vähemmän tiskiä kun jättäis ruskistamisen väliin, ai miten niin laiskottaa

 

[Scarlett O Harava]

Molemmat tavat käy, mutta mä itte ruskistan eka.

 

[Huom harmaana]

[QUOTE="vieras";23041145]Ei vaikuta makuun tai rakenteeseen ainakaan huonontavasti jos laittaa raakana [/QUOTE]

kenestä vaikuttaa kenestä ei.