Voiko vanhentunutta kermaa käyttää ruoanlaitossa?

[lisko]

Voiko päivämäärältään vanhentunutta avaamatonta kermaa käyttää ruoanlaitossa, jos ulkonäkö ja haju suht ok?

 

[sukahu]

mä en käyttäisi...

 

[Honostooppari]

Tee maustekakku, hapan kerma tekee siitä taivaallisen

 

[Pömppiäisten äiti]

No riippuu kuinka paljon vanhentunutta. Alle viikko on vielä ok.

 

[Jaanuska]

milloin on ollut päivämäärä?

 

[dflkn]

Mikä kerma? kuohu? ruoka? mikä päivämäärä?
PArasta ennen merkintähän se vaan on....

Mä yleensä avaan ja haistan... ja käytän jos ok.

 

[vieras]

Mä en käyttäis. Äiti on tavannut tehdä hapankermakakkua. En ole siihen kuollut, päinvastoin hyvällä ruokahalulla syönyt Kokeile googlettaa.

 

[mii]

voit käyttää. pilaantunut haisee.

 

[joo]

voi käyttää!!!olen käyttänyt monestikin.

 

[S. K.]

anoppi ainakin käyttää

 

[päätön ratsumies]

jos ei se haise oudolle niin käyttöön...

 

[Bad Virgin-]

Voi toki,kyllähän jotkut käyttää viikon vanhaa maitoakin

 

[lisko]

Kiitokset vastaajille. Taidan googlettaa tuon hapankermakakun. Kuohukermaa on ja pvämäärä jo 27.12. Ei haise mut koostumus kyllä nahkea :| . Nuuka kun oon niin en viittis poiskaan heittää...

 

[Darling]

Hapanmaitotuotteet säilyvät oikein säilytettyinä pitkäänkin viimeisen päiväyksen jälkeen. Maito ja kerma sen sijaan pilaantuvat nopeammin. Kerma on jo 2 viikkoa yli päiväyksen, joten siinä on saattanut alkaa muukin pilaantumisprosessi kuin hapantuminen. Kuohukermassa se rasvaprosenttikin taitaa vaikuttaa siihen, että pilaantuu nopeammin. Itse en käyttäisi enää, en edes kakkuun.