V
vierailija
Vieras
Kämppis on käyttänyt mun paperit. En jaksa enää mennä uudestaan kauppaan. Olin töissä ja jalkoihin koskee.
V
vierailija
Vieras
Pitsa pitää paistaa ilman leivinpaperia, leivinuunissa suoraan kivipohjan päällä tai sähköuunissa pitsakiven päällä.
Leivinpaperi tekee pohjasta kostean, huokoinen kuuma kivi taas saa aikaan rapeamman ja paremmin paistuneen pohjan. Kivi imee kosteutta itseensä.
Leivinpaperi tekee pohjasta kostean, huokoinen kuuma kivi taas saa aikaan rapeamman ja paremmin paistuneen pohjan. Kivi imee kosteutta itseensä.
Joo tai keitä se pitsa, melkein sama lopputulos.
V
vierailija
Vieras
Uuni kovalle lämmölle ja pelti sisään.
Sen jälkeen todella kuuma pelti ulos, pitsa sen päälle ja usein leivinpaperikin, lämmöt alemmas ja about näin tulee nopeasti täydellinen pitsa. Ihan ilman kiviä, leivinuunia tai leivinpaperin herjausta. Tosin pitsapohjan on oltava tässä tyylissä täydellinen, eli mm. hyvin ohut (jos tekee sellaisen paksupohjaisen jättilevyn, ei se kivikään toimi).
V
vierailija
Vieras
V
vierailija
Vieras
Kerrankin järkiä sinunkin jutuissa. Tuosta paperista meinaan, täytyypä kokeilla.
V
vierailija
Vieras
V
vierailija
Vieras
Kannattaa hommata
Ainakin jos tekee useasti pitsoja. Myös karjalanpiirakat valmistuu paremmin sillä. Ylipäätänsä kaikki uunissa paistettavat leipomukset yms.
V
vierailija
Vieras
Kattoo ny. Viimeksi tein pizzan vuosia sitten. Leivinpaperilla tulee tarpeeksi hyvää.Kannattaa hommata
Ainakin jos tekee useasti pitsoja. Myös karjalanpiirakat valmistuu paremmin sillä. Ylipäätänsä kaikki uunissa paistettavat leipomukset yms.
Nou nou nou, avainsana on jauhoja jauhoja ja vielä vähän lisää jauhoja ja kuuuuuuma uuni.
