Voiko munkit paistaa RAPSIÖLJYSSÄ?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja munkinpaistaja
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
M

munkinpaistaja

Vieras
Mies toi rapsiöljyä, kun piti tuoda rypsiöljyä (rypsiöljy oli loppunu...),että saan huomenna tehdä munkkeja. Pitääkö mun rientää toiseen kauppaan ostamaan sitä rypsiöljyä, vai voiko tuota rapsiöljyä käyttää munkkien paistamiseen? En ole koskaan käyttänyt, joten auttakaa...
 
Rypsi- ja rapsiöljy ovat periaatteessa ihan samaa ainetta, mutta Ruotsissa sitä on ruvettu kutsumaan rapsiksi, Suomessa rypsiksi. Näin kerrottiin Tinan keittiössä, joka on erittäin hyvä kokkiohjelma.
 
Rypsi ja rapsi ei ole sama asia. Ostin tuossa jokin aika sitten rapsiöjyä vahingossa ja täytyy sanoa että oli pahaa. Yleensä käytän rypsiöljyä. Mun kokemuksen mukaan en paistaisi rapsiöljyssä, veikkaan että saattaa vaikuttaa makuun, eikä positiivisesti.
 
Aivan sama, kumpi on. Mäpä repäsin tänä vuonna, ja ostinkin auringonkukka-öljyä munkin paistoon, toivottavasti kaikki ovat kovin aurinkoisia maistettuaan munkkeja(ni)!
 
Itä-Suomen yliopiston kliinisen ravitsemustieteen ravitsemustieteiden dosentti Ursula Schwabin mukaan terveydellisesti rypsillä ja rapsilla ei ole eroa.

Molempien rasvakoostumus on sama, ja molemmat sisältävät elimistölle tärkeitä omega 3 -rasvahappoja.
Erot ovat lähinnä kasvien historiassa; rapsi polveutuu lantusta, rypsi nauriista.
 
Itä-Suomen yliopiston kliinisen ravitsemustieteen ravitsemustieteiden dosentti Ursula Schwabin mukaan terveydellisesti rypsillä ja rapsilla ei ole eroa.

Molempien rasvakoostumus on sama, ja molemmat sisältävät elimistölle tärkeitä omega 3 -rasvahappoja.
Erot ovat lähinnä kasvien historiassa; rapsi polveutuu lantusta, rypsi nauriista.

Tuotteeseen kannattaa lisätä myös kilo sokeria että saadaan Ursulan toivomat hiilihydraatit tasapainoon.
 

Yhteistyössä