Voiko pakasteruuasta (Findus) tulla ruokamyrkytys?

["vieras"]

Eli jos otettu edellisenä iltana jääkaappiin sulamaan ja seuraavana päivänä töihin evääksi niin voiko siitä tulla ruokamyrkytys?

 

[Gaga]

Jos se ollut kylmässä niin ei.

 

["vieras"]

Voi tulla.

 

[keppälerttu]

voi jos sitä ei ole kuumennettu ja/tai säilytetty asianmukaisesti

 

["ykkönen"]

Niissä pakkauksissa kerrotaan yleensä ihan selvästi, kuinka kauan tuotetta voi säilyttää jääkaapissa tai huoneenlämmössä. Jos olet hukannut pakkauksen päällikuoren, löydät varmaan tiedot netistä.

 

["alkup"]

En tiedä tarkkaan säilytyksestä... Mietin vain kun veljeni oli eilen sellaisen töissä syönyt ja illalla alkoi oksentaa. Oli raksalla ollut laittamassa lasivillaa/kivivillaa ja siellä tullut paha olo ja alkanut myöhemmin oksentaa. Oli oksentanut illalla ja vielä yöllä kahdelta.

Lähinnä pohdin tätä, koska meidän pitäisi huomenna olla samoissa juhlissa veljeni perheen kanssa ja sunnuntaina mulla on eräs kurssi joka on maksettu jo etukäteen. Harmittaa pirusti jos saan vatsataudin. Mietin vain että saattoiko toi silti olla joku muu juttu... Muut perheessä eivät ole toistaiseksi oksentaneet.

 

["alkup"]

[QUOTE="ykkönen";26429416]Niissä pakkauksissa kerrotaan yleensä ihan selvästi, kuinka kauan tuotetta voi säilyttää jääkaapissa tai huoneenlämmössä. Jos olet hukannut pakkauksen päällikuoren, löydät varmaan tiedot netistä.[/QUOTE]

Netistä vilkaisin niin lukee ohjeina, että kuumenna jäiset tuotteet 70 asteisiksi. Eli jos sen antaa sulaa puolivuorokautta etukäteen ja lämmittää mikrossa niin teoriassa on varmaan mahdollisuus, että toi oksentelu johtuis ruuastakin?

 

[vicy]

Kai oli kypsentänyt sen ruoan ennen syömistä? nimittäin jos nyt puhutaan samoista ruoista, niin ne on esikypsytettyjä ei valmiita...

 

[Blue]

Pakasteruoat pitää laittaa uuniin, pelkkä mikrolämmitys ei riitä. Eli hyvinkin mahdollinen oksentelun syy on se ruoka.

 

[miimiimii]

No siis ainahan on mahdollista saada ruokamyrkytys mistä tahansa valmisruoasta vaikka olis ihan asianmukaisesti säilytetty. Jos siellä missä se on pakattu on tuotteeseen sattunu menee esim. norovirusta niin norovirushan säilyy kyllä pakastamisen ajan ihan hyvin ja vaatii keittämisen 90 asteessa useemman minuutin ennenkun virus ruoasta kuolee. Tota ei kyllä perjaatteessa voi mitenkään sanoo mistä olis tullu, voi olla ruokamyrkytys, norovirus esim. ruoasta (joka kyllä tarttuu, itämisaika 12-48tuntia) tai ihan mikä tahansa tauti. Ite en menis kyseiseen paikkaan, varsinkaan jos on tiedossa jotain missä on pakko parin päivän sisään oltava.

 

["alkup"]

Kai oli kypsentänyt sen ruoan ennen syömistä? nimittäin jos nyt puhutaan samoista ruoista, niin ne on esikypsytettyjä ei valmiita...

No en nyt ole ihan satavarma mistä ruuasta puhutaan. Veljeni vaimo sanoi, että Finduksen pakasteateria ja otti sen sulamaan jääkaappiin ja siitä töihin mukaan. Ei maininnut kyllä mitään uunista eikä töissä ole mitään uunia eli mikrossa maksimissaan lämmitellyt sen.

En sitten tiedä onko ennenkin syönyt sellaisia?

 

["alkup"]

No siis ainahan on mahdollista saada ruokamyrkytys mistä tahansa valmisruoasta vaikka olis ihan asianmukaisesti säilytetty. Jos siellä missä se on pakattu on tuotteeseen sattunu menee esim. norovirusta niin norovirushan säilyy kyllä pakastamisen ajan ihan hyvin ja vaatii keittämisen 90 asteessa useemman minuutin ennenkun virus ruoasta kuolee. Tota ei kyllä perjaatteessa voi mitenkään sanoo mistä olis tullu, voi olla ruokamyrkytys, norovirus esim. ruoasta (joka kyllä tarttuu, itämisaika 12-48tuntia) tai ihan mikä tahansa tauti. Ite en menis kyseiseen paikkaan, varsinkaan jos on tiedossa jotain missä on pakko parin päivän sisään oltava.

Noro ois varmaan rajumpi tauti mitä toi nyt oli... Mutta se tässä just ärsyttää, että ne on pienimuotoiset valmistujaisjuhlat ja siitähän nousee meteli jos pöpökammoisena jään sieltä pois. :/

 

[Gaga]

[QUOTE="alkup";26429472]No en nyt ole ihan satavarma mistä ruuasta puhutaan. Veljeni vaimo sanoi, että Finduksen pakasteateria ja otti sen sulamaan jääkaappiin ja siitä töihin mukaan. Ei maininnut kyllä mitään uunista eikä töissä ole mitään uunia eli mikrossa maksimissaan lämmitellyt sen.

En sitten tiedä onko ennenkin syönyt sellaisia?[/QUOTE]

Jos nyt ymmärrän ruuan oikein mitä tarkoitit sellaisia annoksia missä on esim kalaa, kastiketta, vihanneksia, sitä ruokaa pitää kypsentää mikrossakin monen monta minuuttia. Pelkkä hätäinen lämmitys ei riitä.

 

["alkup"]

Jos nyt ymmärrän ruuan oikein mitä tarkoitit sellaisia annoksia missä on esim kalaa, kastiketta, vihanneksia, sitä ruokaa pitää kypsentää mikrossakin monen monta minuuttia. Pelkkä hätäinen lämmitys ei riitä.

Luultavasti niitä... Ei findukselta mitään sellasia kai olekaan kuten saarioisilta esim. Eli niitä mitä on kylmäaltaassa, ei pakastealtaassa.

 

["Vieras vierailija"]

Juu, voi saada pakasteruoasta ruokamyrkytyksen. Olen kerran saanut ruokamyrkytyksen sellaisesta pakastekasvissekoituksesta, jossa oli sieniä (ulkomailla ollessa tapahtui). Syödessä tunsin, että kasvikset eivät olleet niin lämpimiä kuin normaalisti, mistä jälkikäteen tajusin, että ne oli huonosti kuumennettu. Oksentelu alkoi sen noin 12 tuntia syömisen jälkeen, mikä viittaa ruokamyrkytykseen. Mieskin sai samasta ruoasta ruokamyrkytyksen. Lisäksi oli kuumetta.

 

[Carnival]

Pakasteruoat pitää laittaa uuniin, pelkkä mikrolämmitys ei riitä. Eli hyvinkin mahdollinen oksentelun syy on se ruoka.

Kyllä monet pakasteateriat voi lämmittää ihan mikrossa. Lukee ihan niiden aterioiden kyljessä, että kauanko tarvitsee mikrotusta.

 

["vieras"]

no ei voi. oon syönyt finduksen ruuan joka on ollut vuorokauden jääkaapissa vaikka oikeasti pitäis säilyttää pakastimessa mutta kyllä se siellä jääkaapissakin sen aikaa on säilynyt. sitten seuraavana päivänä lämmttänyt mikrossa ja mitään ei oo tullut. Eli eiköhän oo joku muu vatsapöpö.

 

["vieras"]

tai tietysti voi tulla mutta epäilen et ei johtunut ruuasta..

 

["vieras"]

kai se siellä töissä kuitenkin säilytti ruuan jääkaapissa? voihan olla että jossain vaiheessa kylmäketju on katkennut ja silloin olis syynä ruokamyrkytys. toisaalta tavallista vatsatautiakin on paljon liikkeellä

 

["vieras"]

[QUOTE="alkup";26429472]No en nyt ole ihan satavarma mistä ruuasta puhutaan. Veljeni vaimo sanoi, että Finduksen pakasteateria ja otti sen sulamaan jääkaappiin ja siitä töihin mukaan. Ei maininnut kyllä mitään uunista eikä töissä ole mitään uunia eli mikrossa maksimissaan lämmitellyt sen.

En sitten tiedä onko ennenkin syönyt sellaisia?[/QUOTE]

Ensinnäkään niitä ei kuulu sulattaa etukäteen, vaan ne kuuluu laittaa jäisinä sinne mikroon. Annoksesta ja mikron tehosta riippuen kuumennusaika on 6-12 min. Kannattaa aina lukea ne pakkauksen käyttöohjeet.