Voiko kermaa pakastaa?

["vieras"]

Ostin tarjouksesta kuohukermaa jossa tän päivän päiväys, voiko laittaa pakkaseen vai meneekö pilalle?

 

[v]

Voi pakastaa, mutta pakastamisen jälkeen se ei enää vaahtoudu jos kuohukermasta kyse. Ruuanlaittoon voi käyttää hyvin.

 

[..]

tosiaan voi hyvinkin pakastaa, maku säilyy täysin entisenlaisena, rakenne muuttuu eikä vaahtoudu enää.

 

["vieras"]

Ok, ruuanlaittoon onkin tarkoitus käyttää

 

[m]

Minä olen pakastanut kerman jääpalamuotissa, on kätevä käyttää kastikkeissa kuutio tai pari.