Voi sanonko mikä!!! Se saakelin kakku on nyt puoliksi palanut ja puoliksi raaka. WTF? *KUVAT!*

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja chef
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Alkuperäinen kirjoittaja BKM:
Eli ensi kerralla lähdetään siitä, että asteita hiukan vähemmän ja oikea kakkuvuoka. :D sun tavoitteesi on nyt tehdä täydellinen kakku. :xmas:

Puolet tavoitteesta on täytetty sillä ihan totta, toi kyllä maistuu ihan hyvälle. Usko tai älä :D
 
Mä teen kakkupohjat lasten synttäreille esimerkiks etukäteen sillai,et jos onnistuu ni laitan pakkaseen ja jos epäonnistuu ni ehdin tekee uuden.Ja suklaakuorrutus on myös melkonen homma.Ite oon pelannu suklaaganachella (vai miten nyt kirjoitetaankaan) ja se on ainoa,jolla saa siedettävää lopputulosta.Onnistuinen on kyllä ollu ihan perus kinuskikakku ja reunoille jtoain moussea tai perus kermavaahtoa.Nää väkerrykset kelpaa jopa mein lapsille. :D

Ja muuten,mulla myös monasti unohtunut kostutus! :laugh:
 
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
Alkuperäinen kirjoittaja Shokeerattu Letkajenkka:
Saanko sanoa,että sulla on ap melkoinen nimimerkki tämän ketjun aloittajaksi.. :D

joskus oli profiilissa muutama hauska ruokaketju =)

Ne on nyt blogissa...jota en tosin ole ehtinyt päivittelemään aikoihin.

http://www.chef.vuodatus.net/

Kakun laittoa sinne pohdin, kun tuli nuo kuvatkin räpsästyä :)

Ja siten mulla on kyllä jostain muustakin söherrysestä kuva...oisko ollu joku kastike tjtn :D
 
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
Valmiista kakkupohjastakin saa hyvän kun sen vaan kostuttaa hyvin.

Mä olin kerran luennolla, jossa luennoitsija oli biologi, joka on erikoistunut kompostointiin ja johonkin tällaisiin... kompostoinnin biologisiin ilmiöihin. Hän sanoi, että ainoat, mitä hän ei ole kotikompostissa saanut hajoamaan vuosienkaans saatossa, on naistenm terveyssiteet ja saksalaiset valmistäytekakkupohjat. :o En ole sen jälkeen niitä syönyt. :D Alkoi vähän etomaan että mitä säilytysaineita niissä oikein on. :ashamed:
 
Alkuperäinen kirjoittaja Shokeerattu Letkajenkka:
Mä teen kakkupohjat lasten synttäreille esimerkiks etukäteen sillai,et jos onnistuu ni laitan pakkaseen ja jos epäonnistuu ni ehdin tekee uuden.Ja suklaakuorrutus on myös melkonen homma.Ite oon pelannu suklaaganachella (vai miten nyt kirjoitetaankaan) ja se on ainoa,jolla saa siedettävää lopputulosta.Onnistuinen on kyllä ollu ihan perus kinuskikakku ja reunoille jtoain moussea tai perus kermavaahtoa.Nää väkerrykset kelpaa jopa mein lapsille. :D

Ja muuten,mulla myös monasti unohtunut kostutus! :laugh:

Mä unohdan kostuttaa usein sen keskimmäisen palan, tai täyttövaiheessa viimeisen.
 
Suklaakreemi on muuten aika helppo tehdä, ja ihanan makuista. =) Mun mielestä parempaa kuin toi suklaakuorrutus ihan sulatetusta suklaasta. Suklaakreemi ei myöskään valu kakun päältä pois, ellei satu olemaan superkuuma päivä, helteillä sitä ei varmaan kannata tehdä. Luulisin. :whistle:
 
Alkuperäinen kirjoittaja Shokeerattu Letkajenkka:
Mä teen kakkupohjat lasten synttäreille esimerkiks etukäteen sillai,et jos onnistuu ni laitan pakkaseen ja jos epäonnistuu ni ehdin tekee uuden.Ja suklaakuorrutus on myös melkonen homma.Ite oon pelannu suklaaganachella (vai miten nyt kirjoitetaankaan) ja se on ainoa,jolla saa siedettävää lopputulosta.Onnistuinen on kyllä ollu ihan perus kinuskikakku ja reunoille jtoain moussea tai perus kermavaahtoa.Nää väkerrykset kelpaa jopa mein lapsille. :D

Ja muuten,mulla myös monasti unohtunut kostutus! :laugh:

Tämänpäiväinen juhlinta tuli yllätyksenä, eli piti loihtia nopeasi jotakin. Siksi en tosiaan ehtinyt etukäteen mitään valmistella...mutta kiitos vinkistä, että sen pohjan voi tosiaan vääntää etukäteen vaikka päivää ennen. Eiköhän se auta jo aika hyvin asiaa :)
 
Alkuperäinen kirjoittaja Jesus Christ Superstar:
Alkuperäinen kirjoittaja Shokeerattu Letkajenkka:
Mä teen kakkupohjat lasten synttäreille esimerkiks etukäteen sillai,et jos onnistuu ni laitan pakkaseen ja jos epäonnistuu ni ehdin tekee uuden.Ja suklaakuorrutus on myös melkonen homma.Ite oon pelannu suklaaganachella (vai miten nyt kirjoitetaankaan) ja se on ainoa,jolla saa siedettävää lopputulosta.Onnistuinen on kyllä ollu ihan perus kinuskikakku ja reunoille jtoain moussea tai perus kermavaahtoa.Nää väkerrykset kelpaa jopa mein lapsille. :D

Ja muuten,mulla myös monasti unohtunut kostutus! :laugh:

Mä unohdan kostuttaa usein sen keskimmäisen palan, tai täyttövaiheessa viimeisen.

Se on nimenomaan se keskimmäinen,joka unohtuu mulla. :D
 
Alkuperäinen kirjoittaja BKM:
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
Valmiista kakkupohjastakin saa hyvän kun sen vaan kostuttaa hyvin.

Mä olin kerran luennolla, jossa luennoitsija oli biologi, joka on erikoistunut kompostointiin ja johonkin tällaisiin... kompostoinnin biologisiin ilmiöihin. Hän sanoi, että ainoat, mitä hän ei ole kotikompostissa saanut hajoamaan vuosienkaans saatossa, on naistenm terveyssiteet ja saksalaiset valmistäytekakkupohjat. :o En ole sen jälkeen niitä syönyt. :D Alkoi vähän etomaan että mitä säilytysaineita niissä oikein on. :ashamed:

No tuo mun pohja oli mennyt vanhaksi 2009 ja siinä oli vain pieni semmoinen höttönen alkavaa hometta...jotta tosiaan aikamoiset säilöntäaineet niissä vissiin on.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Shokeerattu Letkajenkka:
Alkuperäinen kirjoittaja Jesus Christ Superstar:
Alkuperäinen kirjoittaja Shokeerattu Letkajenkka:
Mä teen kakkupohjat lasten synttäreille esimerkiks etukäteen sillai,et jos onnistuu ni laitan pakkaseen ja jos epäonnistuu ni ehdin tekee uuden.Ja suklaakuorrutus on myös melkonen homma.Ite oon pelannu suklaaganachella (vai miten nyt kirjoitetaankaan) ja se on ainoa,jolla saa siedettävää lopputulosta.Onnistuinen on kyllä ollu ihan perus kinuskikakku ja reunoille jtoain moussea tai perus kermavaahtoa.Nää väkerrykset kelpaa jopa mein lapsille. :D

Ja muuten,mulla myös monasti unohtunut kostutus! :laugh:

Mä unohdan kostuttaa usein sen keskimmäisen palan, tai täyttövaiheessa viimeisen.

Se on nimenomaan se keskimmäinen,joka unohtuu mulla. :D

Mun sisko ei unohda kostuttaa kakkua. Mutta hällä ei ole niin pienintäkään käsitystä siitä että millä määrällä se kakku kuuluu kostuttaa. Niinpä hän sitten veti tuollaiseen ihan perus kakkuun LITRAN kostuketta :laugh: Jotta tää taitaa olla sukuvika tää poropeukaluus :laugh:
 
Alkuperäinen kirjoittaja chef:
Alkuperäinen kirjoittaja Shokeerattu Letkajenkka:
Mä teen kakkupohjat lasten synttäreille esimerkiks etukäteen sillai,et jos onnistuu ni laitan pakkaseen ja jos epäonnistuu ni ehdin tekee uuden.Ja suklaakuorrutus on myös melkonen homma.Ite oon pelannu suklaaganachella (vai miten nyt kirjoitetaankaan) ja se on ainoa,jolla saa siedettävää lopputulosta.Onnistuinen on kyllä ollu ihan perus kinuskikakku ja reunoille jtoain moussea tai perus kermavaahtoa.Nää väkerrykset kelpaa jopa mein lapsille. :D

Ja muuten,mulla myös monasti unohtunut kostutus! :laugh:

Tämänpäiväinen juhlinta tuli yllätyksenä, eli piti loihtia nopeasi jotakin. Siksi en tosiaan ehtinyt etukäteen mitään valmistella...mutta kiitos vinkistä, että sen pohjan voi tosiaan vääntää etukäteen vaikka päivää ennen. Eiköhän se auta jo aika hyvin asiaa :)

Var så god.Mulla on myös tavallisesti yks kakkupohja pakkasessa valmiina jemmas jos tulee äkillinen tarve.Tarve voi olla ihan oikea tai sitten niin,et iskee vaan himo kokeilla jotain kakkumallia,jonka oon pienessä päässäni visioinu yön pimeinä tunteina.Nyt pitäis alkaa harjottelee Spiderman-kakkua pojan synttäreitä varten,jotka on kuukauden sisään..Saa nähä kui ämmän käy! :D
 
Alkuperäinen kirjoittaja chef:
Alkuperäinen kirjoittaja Shokeerattu Letkajenkka:
Alkuperäinen kirjoittaja Jesus Christ Superstar:
Alkuperäinen kirjoittaja Shokeerattu Letkajenkka:
Mä teen kakkupohjat lasten synttäreille esimerkiks etukäteen sillai,et jos onnistuu ni laitan pakkaseen ja jos epäonnistuu ni ehdin tekee uuden.Ja suklaakuorrutus on myös melkonen homma.Ite oon pelannu suklaaganachella (vai miten nyt kirjoitetaankaan) ja se on ainoa,jolla saa siedettävää lopputulosta.Onnistuinen on kyllä ollu ihan perus kinuskikakku ja reunoille jtoain moussea tai perus kermavaahtoa.Nää väkerrykset kelpaa jopa mein lapsille. :D

Ja muuten,mulla myös monasti unohtunut kostutus! :laugh:

Mä unohdan kostuttaa usein sen keskimmäisen palan, tai täyttövaiheessa viimeisen.

Se on nimenomaan se keskimmäinen,joka unohtuu mulla. :D

Mun sisko ei unohda kostuttaa kakkua. Mutta hällä ei ole niin pienintäkään käsitystä siitä että millä määrällä se kakku kuuluu kostuttaa. Niinpä hän sitten veti tuollaiseen ihan perus kakkuun LITRAN kostuketta :laugh: Jotta tää taitaa olla sukuvika tää poropeukaluus :laugh:

:laugh: :laugh: Mä taas kun ekoja kakkuja väsäilin niin laitoin kakun alle semmoisen paperin ja vieraat sitten pääsi oikein tositoimiin repiessään kakkupaloistaan sitä paperia irti.Mä kun myös olin vähän reippaammin kostuttanu sitä tekelettä. :D
 
Mä onnistun kyllä yleensä täyttämisessä ja kostuttamisessa täydellisesti, mut se saakelin pursotus...Anna mulle autos niin teen kyllä kevät huollon siihen ilman mutinoita mutta pursotin ja mä ei tulla juttuun.. :attn: Sama pätee kyllä kaikkee mikä vaatis vähänkään taiteellista otetta tai silmää.. :laugh:
 
Alkuperäinen kirjoittaja Jesus Christ Superstar:
Alkuperäinen kirjoittaja Shokeerattu Letkajenkka:
Se on nimenomaan se keskimmäinen,joka unohtuu mulla. :D

Toisinaan onnistuu vielä kaapia se täyte (ainakin suurin osa) takasin kulhoon ja kostuttaa sitten, yleensä ei. Pohjapalan onneksi saa kostutettua sitten kun muistaa.

Jos mä edes täyttövaiheessa huomaan,että se keskimmäinen osa unohtu kostuttaa,ni päädyn vaan toivomaan,että täytteet on sen verra kosteita,et hoitavat homman mun puolesta. :D Nykyään jos mulla on iso halu onnistua jossain kakussa,niin meen semmoisen listan kanssa alusta loppuun.Vähän niinku lentokapteeneilla on se check-list jonka ne vetää perämiehen kanssa joka lennolle lähtiessä.Joten uskallampa väittää,että täytekakun tekeminen on yhtä vaativaa hommaa ku jumbojetin lentäminen! :D
 
Alkuperäinen kirjoittaja Shokeerattu Letkajenkka:
Alkuperäinen kirjoittaja chef:
Alkuperäinen kirjoittaja Shokeerattu Letkajenkka:
Alkuperäinen kirjoittaja Jesus Christ Superstar:
Alkuperäinen kirjoittaja Shokeerattu Letkajenkka:
Mä teen kakkupohjat lasten synttäreille esimerkiks etukäteen sillai,et jos onnistuu ni laitan pakkaseen ja jos epäonnistuu ni ehdin tekee uuden.Ja suklaakuorrutus on myös melkonen homma.Ite oon pelannu suklaaganachella (vai miten nyt kirjoitetaankaan) ja se on ainoa,jolla saa siedettävää lopputulosta.Onnistuinen on kyllä ollu ihan perus kinuskikakku ja reunoille jtoain moussea tai perus kermavaahtoa.Nää väkerrykset kelpaa jopa mein lapsille. :D

Ja muuten,mulla myös monasti unohtunut kostutus! :laugh:

Mä unohdan kostuttaa usein sen keskimmäisen palan, tai täyttövaiheessa viimeisen.

Se on nimenomaan se keskimmäinen,joka unohtuu mulla. :D

Mun sisko ei unohda kostuttaa kakkua. Mutta hällä ei ole niin pienintäkään käsitystä siitä että millä määrällä se kakku kuuluu kostuttaa. Niinpä hän sitten veti tuollaiseen ihan perus kakkuun LITRAN kostuketta :laugh: Jotta tää taitaa olla sukuvika tää poropeukaluus :laugh:

:laugh: :laugh: Mä taas kun ekoja kakkuja väsäilin niin laitoin kakun alle semmoisen paperin ja vieraat sitten pääsi oikein tositoimiin repiessään kakkupaloistaan sitä paperia irti.Mä kun myös olin vähän reippaammin kostuttanu sitä tekelettä. :D


:laugh:
 
Alkuperäinen kirjoittaja Shokeerattu Letkajenkka:
:laugh: :laugh: Mä taas kun ekoja kakkuja väsäilin niin laitoin kakun alle semmoisen paperin ja vieraat sitten pääsi oikein tositoimiin repiessään kakkupaloistaan sitä paperia irti.Mä kun myös olin vähän reippaammin kostuttanu sitä tekelettä. :D

Pelottavaa, sama on koettu täällä :o .

Mä tosin huomasin yhden kakun jälkeen jo, että sen paperin voi laittaa suoraan uuniin, kulkematta kakkupohjan kautta.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Maira:
Mä onnistun kyllä yleensä täyttämisessä ja kostuttamisessa täydellisesti, mut se saakelin pursotus...Anna mulle autos niin teen kyllä kevät huollon siihen ilman mutinoita mutta pursotin ja mä ei tulla juttuun.. :attn: Sama pätee kyllä kaikkee mikä vaatis vähänkään taiteellista otetta tai silmää.. :laugh:

Suosittelen ostamaan semmoisen vempaimen purostuksiin.Siis ihan kovaa muovia semmoinen putkilontapainen härpäke,jonka sisään laitetaan pursotettavat ja sitten yhellä kädellä voi hoitaa homman.Painetaan vaan semmosta "nappia" ja töhnät pursottuu nätisti.Ainoo harmi siinä kapineessa on se,että sitä pitää olla täyttämässä koko ajan ja jatkuvasti ja monta kertaa. =)
 
Saanko mä kertoa mun pilalle menneestä kahvista? :D Yksi tuttu tuli ekaa kertaa kylään, ja keitin hälle kahvit. Kun sitten itse siemaisin kahvia, ihmettelin, että mikäs ihmeen maku tässä on... :o No, etikkahan se. :D Olin justiinsa puhdistanut kahvinkeittimen etikalla, ja unohtanut lahjakkaasti sitten, että se kuuluu muutamaan kertaan huuhdella se keitin, että etikan maku menee pois. :D Pisteet kotiin vaan sillekin vieraalle, ihan pokalla se joi sen etikan makuisen kahvin. :x
 
Ihan asiasta kukkapuskaan...keksiskö joku huomiselle jotain sapuskaa? Jauhelihasta meinasin jotain väsätä mutten keksi että mitä.

Lähiaikoina on ollut jo jauhelihakeitto, mureke, lihaperunsaoselaatikko, kaalipata, hernekeitto ja jauhelihakastike joissa siis on jauhelihaa ollut.

Hakusessa ois siis tuommoinen ihan peruspöperö, ei kuitenkaan makaroonilaatikko.

Ideoita?
 
Alkuperäinen kirjoittaja BKM:
Saanko mä kertoa mun pilalle menneestä kahvista? :D Yksi tuttu tuli ekaa kertaa kylään, ja keitin hälle kahvit. Kun sitten itse siemaisin kahvia, ihmettelin, että mikäs ihmeen maku tässä on... :o No, etikkahan se. :D Olin justiinsa puhdistanut kahvinkeittimen etikalla, ja unohtanut lahjakkaasti sitten, että se kuuluu muutamaan kertaan huuhdella se keitin, että etikan maku menee pois. :D Pisteet kotiin vaan sillekin vieraalle, ihan pokalla se joi sen etikan makuisen kahvin. :x

:laugh: hyiiii :laugh:
 
Alkuperäinen kirjoittaja Jesus Christ Superstar:
Pelottavaa, sama on koettu täällä :o .

Mä tosin huomasin yhden kakun jälkeen jo, että sen paperin voi laittaa suoraan uuniin, kulkematta kakkupohjan kautta.

Mä taas päätin olla oppimatta yhdestä tai edes kahdesta kerrasta kun aina vaan tungin sen paperin sen kakun alle siinä vaiheessa kun olin täyttöä alottamassa ja kostukkeet levittäny.Nyt oon oppinut oleen tekemättä näin,mutta kyllä siinä muutama kakku mentiin paperi versiona.
 
Alkuperäinen kirjoittaja BKM:
Saanko mä kertoa mun pilalle menneestä kahvista? :D Yksi tuttu tuli ekaa kertaa kylään, ja keitin hälle kahvit. Kun sitten itse siemaisin kahvia, ihmettelin, että mikäs ihmeen maku tässä on... :o No, etikkahan se. :D Olin justiinsa puhdistanut kahvinkeittimen etikalla, ja unohtanut lahjakkaasti sitten, että se kuuluu muutamaan kertaan huuhdella se keitin, että etikan maku menee pois. :D Pisteet kotiin vaan sillekin vieraalle, ihan pokalla se joi sen etikan makuisen kahvin. :x

Kerros miten tuo keitin pestään etikalla?

En juo kahvia, niin en harrasta keittimiäkään, muttei tuo toinenkaan saa sitä aikaiseksi.
 

Yhteistyössä