Vielä yksi kysymys karppauksesta, lupaan että on viimeinen.

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Aamuäree
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Niin mä olen antanut itseni ymmärtää, että spelt eli 'alkuvehnä' on tämmöistä muuntelematonta hyvin vanhaa lajiketta. Sen leipoutuvuus on ihan erilaista kuin tavallisen käsitellyn vehnän, eli hankalampaa, koska sitkoaineita on vähemmän.
Ja ainakin mun hankkima spelt on luomuna viljeltyä omalla paikkakunnalla, tietääkseni sitä ei viljelläkkään kuin luomuna, luulisin niin.
 
Tämä kopsasin kirjasta:

"Vehnäjauhojen hyvät leivontaominaisuudet johtuvat vehnänjyvän sisältämästä sitkoaineesta, gluteenista.

Gluteeni on vehnänjyvän varastoproteiinien, gliadiinien ja gluteniinien, muodostama verkkomainen rakenne, joka saa aikaan taikinan sitkon.

Leivontaominaisuuksiin vaikuttavat etenkin tietyt molekyylipainoltaan suuret gluteniinialayksiköt (HMW-GS), joita vehnässä lajikkeesta riippumatta on kuusi erilaista.

Kaikki geenit eivät kuitenkaan ilmenny kaikissa lajikkeissa, ja gluteenin laatua onkin yritetty parantaa lisäämällä vehnälajikkeisiin ylimääräisiä kopioita näistä geeneistä.

Erityisesti yhden geenin (1Ax1) on todettu vaikuttavan vehnän leivontaominaisuuksiin, mutta se ei ilmenny läheskään kaikissa lajikkeissa.

Altpeter ym. (1996) siirsivät tämän geenin lajikkeeseen, jolta se luonnostaan puuttui.

Geeni saatiin ilmentymään ja toimimaan vehnässä, ja sen todetiin lisäävän gluteenin kokonaismäärää ja siten parantavan lajikkeen leivontaominaisuuksia".

Kiitos tiedosta, Elina Häikiö ja Jaakko Kangasjärvi:-)
Lisäsin rivivälit, jotta olis helpompi omaksua noi lauseet, kun ei taida ihan yleisesti tiedossa olla? Vai oliko sittenkin?

Kirjan nimi on Biotekniikan riskit. Korostan vielä, että en ole käyttänyt mitään vitamiinivalmisteitakaan, kun sain allergisen reaktion titaanidioksidista. Viimeksi olin kipeänä muistaakseni 2 vai olnkohan siitä jo 3 vuotta? Mut aina voi oppia jotakin joko muiden kokemuksista tai viimeistään kantapään kautta:
hoitotakuu
 
Tämä kopsasin kirjasta:

"Vehnäjauhojen hyvät leivontaominaisuudet johtuvat vehnänjyvän sisältämästä sitkoaineesta, gluteenista.

Gluteeni on vehnänjyvän varastoproteiinien, gliadiinien ja gluteniinien, muodostama verkkomainen rakenne, joka saa aikaan taikinan sitkon.

Leivontaominaisuuksiin vaikuttavat etenkin tietyt molekyylipainoltaan suuret gluteniinialayksiköt (HMW-GS), joita vehnässä lajikkeesta riippumatta on kuusi erilaista.

Kaikki geenit eivät kuitenkaan ilmenny kaikissa lajikkeissa, ja gluteenin laatua onkin yritetty parantaa lisäämällä vehnälajikkeisiin ylimääräisiä kopioita näistä geeneistä.

Erityisesti yhden geenin (1Ax1) on todettu vaikuttavan vehnän leivontaominaisuuksiin, mutta se ei ilmenny läheskään kaikissa lajikkeissa.

Altpeter ym. (1996) siirsivät tämän geenin lajikkeeseen, jolta se luonnostaan puuttui.

Geeni saatiin ilmentymään ja toimimaan vehnässä, ja sen todetiin lisäävän gluteenin kokonaismäärää ja siten parantavan lajikkeen leivontaominaisuuksia".

Kiitos tiedosta, Elina Häikiö ja Jaakko Kangasjärvi:-)
Lisäsin rivivälit, jotta olis helpompi omaksua noi lauseet, kun ei taida ihan yleisesti tiedossa olla? Vai oliko sittenkin?

Kirjan nimi on Biotekniikan riskit. Korostan vielä, että en ole käyttänyt mitään vitamiinivalmisteitakaan, kun sain allergisen reaktion titaanidioksidista. Viimeksi olin kipeänä muistaakseni 2 vai olnkohan siitä jo 3 vuotta? Mut aina voi oppia jotakin joko muiden kokemuksista tai viimeistään kantapään kautta:
ttp://koti.utanet.fi/~paula/xyz/hoitotakuu.htm
 
D-vitamiinitipoissa BHA = E320
butyylihydroksianoli

- vatsan kasvaimia
- munasarjoissa geneettisiä muutoksia koe-eläimillä
- astma, allerginen nuha ja ihottuma pahenee
- Tenox II sisältää tuota, mutta se sisältää myös E310 propyyligalliaattia ja E330 sitruunahappoa.

Tuleeko kenelläkään mieleen, missä on ollut tuota?
 
Voinko tulla tähän ketjuun kysymään, mitä karpit syö yleensä aamupalaksi?

Entä alkoholi, missä on eniten hiilareita ja missä vähiten??

Mä söin vasta aamupalan äsken kun rötvään kotona :)
Söin muutaman siivun paistetua pekonia, par paistetua keltuaista, kokonaisen paistetun paprikan (ihan ohkasina suikaleina nakkasin pannulle), muutaman ison valkoisen pavun paistoin samalla pannulla paprikan kanssa ja puolikas raaka hopeasipuli. Jälkkäriksi puolikas greippi.
 
Onhan sulla tämä kirja?
http://www.adlibris.com/fi/product.aspx?isbn=9525613240

Eihän noi ihan uusia asioita ole enää (siis uudet puuttuu...) mut hyvä katsoa ainakin ne todetut haitat vanhemmista aineksista. Tosi kätevä ainakin:-)
 
Alkuperäinen kirjoittaja Aamuäree;22446552:
No kappas, kun lainasin tekstiä niin se näyttää sen..... Spooky.

Ei ole tuota kirjaa, pitäneepä tsekata.

Lainaan tähän sen tekkstin sieltä kun on kai loppunut tuolta toi kirja. Mut kannattaa etsiä jostakin. Jos ei kaikille näy, tässä se:
"Kuvaus:

"Suomalaisista virvoitusjuomista löytyi myrkyllistä bentseeniä" uutisoi Helsingin Sanomat pääsiäisen jälkeisellä viikolla. Kuinka vaarallisia ovat arkiset aineet, joita syömme, sivelemme ihollemme, joilla siivoamme kotiamme tai joita käsittelemme työpaikoillamme? Aiheuttavatko ne allergiaa vai peräti syöpää? Vai ovatko ne hyödyllisiä terveydelle? Mitä tiedämme aineiden vaikutuksista?

Hyvä paha lisäaine -oppaan avulla voit valita perheellesi turvallisempia tuotteita. Taskukokoisen oppaan avulla voit tarkistaa kaupassa, mitä tarkoittaa suklaalevyssä oleva natriumkarbonaatti tai kuinka vaarallisena pidetään siiderissä olevaa rikkihapon natriumsuolaa.

Tämä käyttäjäystävällinen opaskirja luettelee aakkosjärjestyksessä aineet, jotka kuluttaja löytää tuoteselosteista ja kertoo värikoodin avulla pidetäänkö aineita hyödyllisinä terveydelle, suositellaanko niiden suhteen varovaisuutta vai tiedetäänkö ne haitallisiksi terveydelle.

Opi lukemaan tuoteselosteita. Hyvä paha lisäaine -kirjan käyttäminen edistää sinun ja perheesi terveyttäsi."
 
Minusta tämä kuvaa niin hyvin sitä virallista tietämystä ja sitä, että kukaan ei valita ruoasta olevista aineista, kuinka ne pilaa elimistön totaalisesti. Mut äitinä voit tehdä tosi paljon asian eteen.

reumasairaista on huomattu jo 10 vuotta sitten:
"...suomalaiset reumatologit havahtuivat tulehduskipulääkkeiden aiheuttamaan nivelreumapotilaiden ylikuolleisuuteen viimeistään vuonna 1989. Silloin Riitta Luosujärvi kokosi väitöskirjaansa varten aineistoa vuonna -89 kuolleiden reumapotilaiden kuolinsyistä.

Luosujärven tutkimustuloksena nousi esiin reumapotilaiden kuolleisuuden lisääntyminen tulehduskipulääkkeiden käytön seurauksena ja ne liittyivät pääasiassa mahasuolikanavan verenvuotoihin ja puhkeamiin."
 
Luomuvuohen juustoja hain just kaupasta ja samalla hoksasin tarkistaa tuolta, mitä sanovat. Olis kyllä hyvä kokeilla sitäkin! Tein vasta vuohenmaidosta viiliä ja hyvää tuli, kun laitoin siemeneksi Juustoportin kermaviilin. Maitonakin sopii oikein hyvin:-)
http://www.vuohet.net/foorumi/viewtopic.php?p=19138&sid=ccf6105d76c7c569b838040c22219c31#19138
 
Kanaa tai broileria ei kannata syödä enää, eikä possua jos ei ole luomua:

http://www.verkkouutiset.fi/index.php?option=com_content&view=article&id=42444:supermarketketju-loi-oman-merkin-geenivapaille-elintarvikkeille&catid=3:talous&Itemid=5
 
Hae Kärkkäisen ilmaislehti jostakin! Siinä on koko aukeaman kirjoitus geenimuuntelusta. Todella hyvin kirjoitettu, selkeä juttu. Oulun seudulla se on jaettu kai kaikkiin koteihin, mut mites muualla? Siinä on linkkejä moniin muihinkin juttuihin, mut moni niistä on eglannin kielellä.
siis tätmä; viikko 46 ilmiö kulissien takana ja lehden nimi on iso magneetti
 
Alkuperäinen kirjoittaja hyvää yötä;22493309:
Hae Kärkkäisen ilmaislehti jostakin! Siinä on koko aukeaman kirjoitus geenimuuntelusta. Todella hyvin kirjoitettu, selkeä juttu. Oulun seudulla se on jaettu kai kaikkiin koteihin, mut mites muualla? Siinä on linkkejä moniin muihinkin juttuihin, mut moni niistä on eglannin kielellä.
siis tätmä; viikko 46 ilmiö kulissien takana ja lehden nimi on iso magneetti

Tuoltahan sen voi tilata:

ISO Magneetti

Eihän ole pakko selata niitä mainoksia, vaan lukee tarkasti ne sivut 8 ja 9 sieltä:-)
 
Alkuperäinen kirjoittaja hyvää yötä;22493309:
Siinä on koko aukeaman kirjoitus geenimuuntelusta. Todella hyvin kirjoitettu, selkeä juttu. Oulun seudulla se on jaettu kai kaikkiin koteihin, mut mites muualla? Siinä on linkkejä moniin muihinkin juttuihin, mut moni niistä on eglannin kielellä.

Kirjoittaja löytyy tuoltakin, mutta lehtenä se on helpompi näyttää muillekin:

Lääkejätti GSK tuomittu miljoonakorvauksiin saastuneista lääkkeistä — KissanKulmasta
 
---Ja tuolta löytyy kans jotakin, niin eiköhän lapsen reuma ala helpottamaan. Mikä sen laukaisi aikoinaan, olis kans selvitettävä, kun ei sitä kukaan ole tehnyt missään kai koskaan? Kysy Riikalta kans:

http://riikkasoyring.puheenvuoro.uusisuomi.fi/50361-gm-ruoka-massaehkaisyvaline-arvioi-venalainen-tutkimus
 
Syytä joka reuman laukaisi ei tiedetä. Tutukittiin kovasti kyllä aikanaan, ei ollut jälkitauti mistään eikä sen yhden mahatautiviruksenkaan aiheuttamaa.

Tyttö oli alta vuoden ikäinen ilmeisesti kun oireet alkoivat, lopullinen diagnoosi saatiin kun tyttö oli vuoden ja viiden kuukauden ikäinen.
 
Alkuperäinen kirjoittaja kiinnostaa yhä;22500025:
Mitähän ne oireet olivat? Turposiko nivelet vai mitä?

Flikan nilkka mustui ja rupes ontumaan vaikka käveli jo tukevasti ja hyvin. Loppuviimein piti jalkaterää jo ihan kummallisessa asennossa ja mennä viipotti vain kovaa vauhtia eteenpäin.

Turvotusta ei ollut silminnähden eikä juuri kuumotustakaan. Myöhemmin kun muutkin nivelet oirivat ilmeni myös turvotusta ja kuumotusta, mustunut mikään paikka enää onneksi ei.


Pakko lisätä, että mitään pysyviä vaurioita ei ole niveliin tullut ja siitä kiitän kyllä aggressiivista hoitoa heti alkuvaiheessa, vaikka se kovin lääkkein tehtiinkin. Kuuluu tähän hoitoon silti niin paljon muutakin eikä vain ja ainoastaan kovia lääkkeitä ja kortisonia, kuten varsin yleisesti luullaan.
 

Similar threads

Y
Viestiä
4
Luettu
3K
Aihe vapaa
vierailija
V

Yhteistyössä