vaihteeks tätä kakku-apua.... :/

[jauhoton peukalo]

Ideoita??? Miten saan mustan kuvan kakun päälle?? siis millä aineella saisi sellaisen tehtyä? pitäis saada sellainen,esim sabluunalla marsipaanin päälle tai sit värjätä marsipaania tai jotain...en keksi mistä saan mustaa väriä.

Mutta se tars saada tehtyä jo tällä viikolla, eli jollain tarvikkeella mitä esim cittarista saa..eli en ehdi ihmeellisyyksiä tilaan mistään.

apuah??

 

[x]

Hopeatoffeesta voi tehdä kinuskia. On hyvää ja mustaa.

 

[katjuza]

Jos ei ole kunnon elintarvikevärejä niin esim. Hopeatoffeesta saa muokattua, kaulittua jne. kuvioita kakun päälle. Kermasta ja hopeatoffeesta voi myös keittää "kinuskin"

 

[juustis]

Tölkistä ihan lakritsikastiketta?

 

[tyy]

Apteekista elintarvikeväriä, sillä voi värjätä melkein mitä vain.

Mä tein tummalla suklaalla kuorrutuksen kuviot kun en jaksanut ruveta ihan mustaa metsästämään.

 

[ap]

ok, kiitos miten tuommoinen hopeatoffee-kerma-kinuski tehään? siis millasilla mittasuhteilla?
kovin paljon en sitä tarvii..

 

[katjuza]

Keitä hiljaisella lämmöllä usein sekoitellen 2dl kuohukermaa ja 200g pussillinen hopeatoffeeta n 20 minuuttia. Ohje tulee hiukan myöhässä, mutta toivottavasti ei liian