vierailija
Välimeren ruokavalio kerää jälleen ylistystä – merkittävää hyötyä naisille
Välimeren ruokavalio auttaa naisia elämään pidempään, kertoo uusi laaja amerikkalaistutkimus.
Välimeren ruokavaliota tarkasti noudattaneet naiset elävät paljon pidempään kuin he, jotka eivät sitä noudata. Tämä käy ilmi uudesta tutkimuksesta, jossa seurattiin yli 25 000 naista 25 vuoden ajan.
– Tutkimuksemme osoittaa, että Välimeren ruokavalion noudattaminen voi vähentää kuolemanriskiä noin neljänneksellä yli 25 vuoden aikana, ja siitä on hyötyä sekä syöpä-, että sydän- ja verisuonitautikuolleisuuden suhteen eli tärkeimpien kuolinsyiden osalta, sanoo kardiologi Samia Mora Brigham and Women's Hospital -sairaalasta.
Mora työskentelee myös lääketieteen professorina Harvard Medical Schoolissa Bostonissa.
Tällainen on Välimeren ruokavalio
Välimeren ruokavalio on kasvispainotteinen ruokavalio, joka sisältää paljon hedelmiä, vihanneksia, täysjyväviljasta, papuja ja siemeniä.
Lisäksi siihen kuuluu hieman pähkinöitä ja ekstraneitsytoliiviöljyä. Muita rasvoja kuin oliiviöljyä käytetään harvoin, jos lainkaan.
Ruokavaliossa kehotetaan välttämään sokeria ja jalostettuja elintarvikkeita.
Punaista lihaa syödään maltillisesti. Ruokavaliossa kannustetaan syömään runsaasti omega-3-rasvahappoja sisältävää kalaa.
Kananmunia, maitotuotteita ja siipikarjaa syödään paljon pienempinä annoksina kuin perinteisessä länsimaisessa ruokavaliossa.
Tutkija: Havainnot linjassa aiempien tutkimusten kanssa
Välimeren ruokavalion monet terveyshyödyt
Välimeren ruokavaliolla on todettu olevan monenlaisia terveyshyötyjä: sen on havaittu olevan hyvä painonpudotuksen kannalta sekä olevan esimerkiksi hyväksi kolesteroliarvoille. Erään tutkimuksen mukaan Välimeren ruokavalio näyttäisi hidastavan aivojen ikääntymistä.
Välimeren ruokavalion tarkka noudattaminen vähensi ennenaikaisen kuoleman riskiä 23 prosentilla, mutta myös syöpään kuolemisen riskiä 17 prosentilla ja sydän- ja verisuonisairauksiin kuolemisen riskiä 20 prosentilla, todettiin tutkimuksessa.
– Hyöty lisääntyi asteittain. Mitä tarkemmin ruokavaliota noudatettiin, sitä enemmän hyötyä siitä oli, sanoo pääkirjoittaja Shafqat Ahmad, molekyyliepidemiologian apulaisprofessori Uppsalan yliopistosta Ruotsista.
Välimeren ruokavalio kerää jälleen ylistystä – merkittävää hyötyä naisille
Välimeren ruokavaliolla on aiemminkin havaittu olevan monenlaisia terveyshyötyjä.
www.mtvuutiset.fi
Välimeren ruokavalio auttaa naisia elämään pidempään, kertoo uusi laaja amerikkalaistutkimus.
Välimeren ruokavaliota tarkasti noudattaneet naiset elävät paljon pidempään kuin he, jotka eivät sitä noudata. Tämä käy ilmi uudesta tutkimuksesta, jossa seurattiin yli 25 000 naista 25 vuoden ajan.
– Tutkimuksemme osoittaa, että Välimeren ruokavalion noudattaminen voi vähentää kuolemanriskiä noin neljänneksellä yli 25 vuoden aikana, ja siitä on hyötyä sekä syöpä-, että sydän- ja verisuonitautikuolleisuuden suhteen eli tärkeimpien kuolinsyiden osalta, sanoo kardiologi Samia Mora Brigham and Women's Hospital -sairaalasta.
Mora työskentelee myös lääketieteen professorina Harvard Medical Schoolissa Bostonissa.
Tällainen on Välimeren ruokavalio
Välimeren ruokavalio on kasvispainotteinen ruokavalio, joka sisältää paljon hedelmiä, vihanneksia, täysjyväviljasta, papuja ja siemeniä.
Lisäksi siihen kuuluu hieman pähkinöitä ja ekstraneitsytoliiviöljyä. Muita rasvoja kuin oliiviöljyä käytetään harvoin, jos lainkaan.
Ruokavaliossa kehotetaan välttämään sokeria ja jalostettuja elintarvikkeita.
Punaista lihaa syödään maltillisesti. Ruokavaliossa kannustetaan syömään runsaasti omega-3-rasvahappoja sisältävää kalaa.
Kananmunia, maitotuotteita ja siipikarjaa syödään paljon pienempinä annoksina kuin perinteisessä länsimaisessa ruokavaliossa.
Tutkija: Havainnot linjassa aiempien tutkimusten kanssa
Välimeren ruokavalion monet terveyshyödyt
Välimeren ruokavaliolla on todettu olevan monenlaisia terveyshyötyjä: sen on havaittu olevan hyvä painonpudotuksen kannalta sekä olevan esimerkiksi hyväksi kolesteroliarvoille. Erään tutkimuksen mukaan Välimeren ruokavalio näyttäisi hidastavan aivojen ikääntymistä.
Välimeren ruokavalion tarkka noudattaminen vähensi ennenaikaisen kuoleman riskiä 23 prosentilla, mutta myös syöpään kuolemisen riskiä 17 prosentilla ja sydän- ja verisuonisairauksiin kuolemisen riskiä 20 prosentilla, todettiin tutkimuksessa.
– Hyöty lisääntyi asteittain. Mitä tarkemmin ruokavaliota noudatettiin, sitä enemmän hyötyä siitä oli, sanoo pääkirjoittaja Shafqat Ahmad, molekyyliepidemiologian apulaisprofessori Uppsalan yliopistosta Ruotsista.