Vaahtokarkkitaikinasta kysyisin!

Kokeilen nyt ekaa kertaa tota vaahtokarkkitaikinaa. Tarkotus olis tehdä kakun päälle "littanat" koristeet (siis niinkuin tekis pipareita). Jotta saan homman onnistumaan, niin teenkö koristeet kuinka paljon ennen kakun päälle laittoa? Vai suoraan kakun päälle? Ja kuinka reagoi siirtoon? Siis leivonta-alustalta kakun päälle?

 

:wave: Oiskos tullut paikalle joku joka osaisi auttaa?

 

Se varmaan riippuu siitä että haluatko että ne kuivuu vähän ja sit et millanen päällinen sun kakussa on. Jos on kermaa, niin karkkivärillä värjätyt koristeet levittää väriä ihan varmasti.

 

Voit laittaa saman tien päälle. Eikä ne reagoi siirtoon, jos sen vaan tarpeeksi rauhallisesti teet.

 

Pääsääntösesti on valkosta vaahtistaikinaa ja värjättyä kermaa alla. Pari pientä karkkivärillä tehtyä koristetta tulee. Ehkä se on sit parempi laittaa just ennen tarjoilua. Ja sit jos ei onnistu niin tulee tavallinen kermakakku

 

mitä on vaahtokarkkitaikina?