Uskaltaako syödä vielä?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Ldld
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
L

Ldld

Vieras
Meinasin eilen tehdä porsaan kassleria uunissa, ja otin lihan jääkaapista lämpiäään pöydälle. Lähdinkin extempore ystävän kanssa ulos syömään, ja liha jäi pöydälle n. 3-5h kunnes mieheni huomasi sen ja laittoi takaisin jääkaappiin. Viitsiikö sitä syödä vielä, jos haju on ihan normaali?
 
[QUOTE="vieras";29143658]Sen pöydälle jäämisen puolesta kyllä söisin, mutta muuten en. Kassler on kamalaa, rustoista ja läskistä lihaa, yöks.[/QUOTE]

Ei muuten ole kun sen valmistaa oikein.
 
ennen valmistamista liha pitää saada huoneenlämpöön. sopiva kasa lihaa ei edes lämpene tuossa ajassa tarpeeksi eikä ainakaan pilaannu. :headwall:
 
  • Tykkää
Reactions: Tepadj

Yhteistyössä