unelmatorttu

[juupa]

oisko kenelläkään hyvää ohjetta???

 

[ähkis]

Unelmatorttu
8 annosta

· Pohja:
· 3 kananmunaa
· 1,5 dl sokeria
· 0,5 dl perunajauhoja
· 1 tl leivinjauhetta
· 2 rkl kaakaojauhetta
· 0,5 dl hasselpähkinäjauhetta
· Täyte:
· 100 g vaniljalla maustettua tuorejuustoa
· 2 dl kuohukermaa
· 1 banaani
· 2 rkl sokeria
· tilkka sitruunamehua
Valmista ensin pohja. Vaahdota kanamunat ja sokeri. Sekoita keskenään perunajauhot, leivinjauhe, kaakao sekä hasselpähkinäjauhe. Lisää seos taikinaan. Levitä taikina leivinpaperilla suojatulle uunipellille ja paista kypsäksi 250 asteisen uunin keskiosassa n. 5 minuuttia. Sirottele leivinpaperille sokeria. Kumoa torttulevy sen päälle. Irrota leivinpaperi kääretorttulevyn pohjasta.
Vatkaa täytettä varten tuorejuusto tasaiseksi. Lisää joukkoon löysäksi vaahdoksi vatkattu kerma. Lisää joukkoon soseutettu banaani, sokeri ja tilkka sitruunamehua. Levitä täyte jäähtyneelle kääretorttupohjalle, kääri rullaksi ja tarjoile.

 

[karvatonkoira]

tässä olis yksi ohje!
Taikina :
4 munaa
1½ dl sokeria
4 rkl vehnäjauhoja
2 rkl perunajauhoja
3 rkl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta

täyte:
n. 2 dl omena tai marjasosetta
2 dl kuohukermaa
sokeria
maitorahkaa vähän

kuorrutus:
100g taloussuklaata
2 rkl voita
2 rkl vahvaa kahvia

pinnalle:
suklaa ja pähkinärouhetta

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. yhdistä kuivat aineet keskenään ja sekoita joukkoon´varoen! kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista 200 c n. 10 min. Kumoa leivinpaperille.
Levitä jäähtyneelle tortulle sosetta ja vaahdoksi vatkattu kerma, jossa on lisänä maitorahkaa. Kääri rullalle leivin paperin avulla. Anna olla jääkaapissa muutama tunti.
Kuumenna kuorrutusaineita kattilassa miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes seos on tasaista. levitä lastalla tortun päälle. Ripota pinnalle suklaa ja pähkinärouhetta. Anna kuorrutuksen kovettua hetki kylmässä!

 

[mysli]

» Marianne unelmatorttu

Tarvitset:

POHJA:
4 munaa
1 3/4 dl sokeria
5 1/2 rkl perunajauhoja
vajaa 3 rkl kaakaojauhetta
reilu 1 tl leivinjauhetta

TÄYTE:
2 pss Marianne karkkeja
1 dl kuohukermaa
1 prk maitorahkaa


Valmistus:

Pohja:
Vaahdota munat ja sokeri
Sekoita joukkoon jauhoseos
Kaada taikina pellille leivinpaperin päälle
Paista n 10 min. 200 asteessa
Kumoa levy sokeroidulle leivinpaperille

Täyte:
Murskaa karkit
Sekoita karkit vaahdotettuun kermaan ja maitorahkaan.
Levitä täyte pohjalle ja rullaa kääröksi.




» Mintun makuinen unelmatorttu

Tarvitset:

Pohjaa:
2 munaa
1 dl sokeria
1 rkl perunajauhoja
2 rkl vehnäjauhoja
2 rkl kaakaojauhetta
1/2 tl leivinjauhetta

Täyte:
50 g maustamatonta tuorejuustoa
1 dl kuohukermaa
15 kpl Marianne-karkkeja


Valmistus:

Vaahdota munat ja sokeri. Yhdistä kuivat aineet ja sekoita varoen vaahtoon. Levitä taikina leivinpaperille vuorattuun pienehköön vuokaan. Paista uunissa 200 asteessa noin 10 minuuttia. Kumoa kypsä pohja sokerilla ripotetulle leivinpaperille.

Levyn jäähtyessä valmista täyte. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita tuorejuusto siihen. Murskaa Marianne-karkit veitsellä pieniksi paloiksi ja lisää seokseen. Levitä täyte jäähtyneelle torttupohjalle tasaiseksi kerrokseksi. Kääri torttu rullalle, jätä saumakohta tortun alle. Laita torttu jääkaappiin leivinpaperiin käärittynä kylmettymään.