ulkofileen valmistus

vieras
siis possun ulkofilekö? en menis marinoimaan, pippuria ja suolaa vaan. antasin olla huoneenlämmössä ainaki tunnin maustumassa. sitten uusivuokaan, folio päälle ja joku vartti 200 asteessa ja sitten folio pois ja grillivastuksen alle 10 minsaksi tms ja sitten pöydällä vetäytymässä 5-10 min folion alla. tosin, laittasin mielummin ulkona grillissä koko fileen...
 
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
siis possun ulkofilekö? en menis marinoimaan, pippuria ja suolaa vaan. antasin olla huoneenlämmössä ainaki tunnin maustumassa. sitten uusivuokaan, folio päälle ja joku vartti 200 asteessa ja sitten folio pois ja grillivastuksen alle 10 minsaksi tms ja sitten pöydällä vetäytymässä 5-10 min folion alla. tosin, laittasin mielummin ulkona grillissä koko fileen...
jep possun juurikin.kiitti kokeillaan...
 

Yhteistyössä