TYHMÄ kysymys: Voiko esim Rainbow 40% margariinia käyttää muffinssitaikinaan, kun lukee "leivälle,leivontaan,ruuanlaitto

["tyhmä"]

Eli onko se ihan yhtä hyvää leivontaan kuin joku varsinainen leivontamargariinikin?

 

[dd]

ei ole, pitää olla vähintään 60% rasvaa

 

["hmm"]

Mä käyttäisin, kerta siinä lukee että leivontaan ja ruoan laittoon, eli se koostumus ei ryyniydy tms... Ompahan sitten vähän terveellisempiä muffineita kun ei oo niin rasvaisia

 

["poikia3"]

Kyllä voi käyttää, ja minä käytänkin juuri tuota kaikkeen leivontaan mitä itse teen, ellei tule vierasta, jolle pitää olla hylaa.

 

["Halloo"]

Ei voi,

 

["vieras"]

[QUOTE="hmm";22416651]Mä käyttäisin, kerta siinä lukee että leivontaan ja ruoan laittoon, eli se koostumus ei ryyniydy tms... Ompahan sitten vähän terveellisempiä muffineita kun ei oo niin rasvaisia [/QUOTE]

Pitäisi sen sopia, jos kerran paketin kyljessä niin lukee. Mutta siitä terveellisyydestä voi olla monta mieltä, onko se terveellisempi sitten sitä vähärasvaisempaa vai kenties sitä rasvaisempaa, mutta lisäaineetonta, jos käyttäisi esim. voita..?

 

[Ärrimiau]

Ylimääräiset aineet tekee leipämargariinillä tehdystä vetisempää tavaraa. Jos aiot tehdä ohjeen mukaan ensi kertaa, niin mieluummin ohjeessa käsketyllä rasvalla.
http://opetus.ruokatieto.fi/Suomeksi/Nuoret/Keittio/Ruuan_raaka-aineet/Rasvat