Tilasin pätkiskakun!! :D

Daisy De La Hoya

Aktiivinen jäsen
21.04.2007
5 236
0
36
Esikoinen meni tänään mummille kylään ja kirjoitin hälle lapun mukaan, jossa pätkiskakun ohje.
Äsken tuli kotiin kakun kanssa. :laugh:
Tarkoitus oli vaan antaa mutsille se ohje, kun tykkää kaikista tollasista.
Mutta en mä valita, ihan syötävää se oli. :p :D
 
PÄTKISKAKKU
5 dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 rkl leivinjauhetta
4 rkl kaakaojauhetta (esim. van houten)

150 g sulatettua voita tai margariinia
2 dl kermaviiliä
6 patukkaa pätkistä
3 munaa


Sekoita kuivat aineet keskenään.
Lisää paloitellut pätkikset sulaneen rasvan joukkoon ja sekoita.
Lisää rasvan sekaan kermaviili ja munat. Lisää vielä kuivat aineet.
Sekoita seos huolella, taikinaa ei kuitenkaan tarvitse vatkata koneella.
Laita taikina jauhotettuun kakkuvuokaan ja paista n.45 minuuttia 175 asteessa.

Kuorrutus:
200g suklaata
100g voita

Sulata aineet varovasti liedellä ja valuttele jäähtyneen kakun päälle.
Voit ripotella pinnalle vaikka suklaahippuja koristeeksi.
 

Yhteistyössä