Tiesitkö, että jos kaupasta ostaa

kylmäsavulohta, niin sitä ei ole savustettu ollenkaan, vaan siinä on vaan sellainen aromiliemi?

Mä en tiennyt ennen.

 

Joku tuote voi sellainen ollakin, muttei kaikki, toivottavasti...

 

Olen myös kuullut huhuja, että kun alkaa tiskissä kalat vanhettua, otetaan yhteyttä johonkin, joka savustaa kalaa...

 

Okei hyi kiva tietää.. :x

 

Kannattaa savustaa itse. Ei ole vaikeaa.

 

Se on savun makuista esanssia ja joo, noi kauppojen pihoilla olevat savustusautot saattavat myydä vanhaa kalaa.

 

Se on savun makuista esanssia ja joo, noi kauppojen pihoilla olevat savustusautot saattavat myydä vanhaa kalaa.

Ei ainoastaan pihoilla. Näin olen kuullut puhuttavan.

 

Riippuu varmaan vähän kaupastakin, ja kauppiaasta.. Että millanen ketku on Mun mies on ollu palvelutiskissä töissä, ja hän sanoi ettei koskaan ole vanhaa kalaa ( tai lämmintiskissä esim. vanhoja kanankoipia) käytetty.

 

No hyi. Onneks en tykkää kylmäsavulohesta (enkä graavista), syön vain lämminsavulohta. Siinä ei tuota petkutuksen mahdollisuutta liene?

 

[QUOTE="vieras";28573815]No hyi. Onneks en tykkää kylmäsavulohesta (enkä graavista), syön vain lämminsavulohta. Siinä ei tuota petkutuksen mahdollisuutta liene? [/QUOTE]

Ei ainakaan jos tekee itse.

Musta on outoa että nykypäivänä saa myydä "kylmäsavulohta", vaikkei se kala ole kylmäsavustusta nähnytkään. On sitä turhempiinkin asioihin puututtu.

 

Miten se lohi sitten on käsitelty, jollei sitä ole kylmäsavustettu? Vaikea uskoa, että kyseessä on vain raaka lohi, jonka päälle on suihkutettu kylmäsavuaromia.

Graavattu ehkä?

 

kylmäsavulohta, niin sitä ei ole savustettu ollenkaan, vaan siinä on vaan sellainen aromiliemi?

Mä en tiennyt ennen.

Riippuu varmaan mitä ostaa. On niitä ihan oikeinkin ja oikeasti kylmäsavustettuja kaloja -ilman mitään aromiliemijä tai esansseja

 

Itse kylmäsavustettu parasta. kuten lämminsavukin.

 

siinä etiketissä on maininta arvomivahvenne koodisto perässä jos on liemi savustettu.

muutoin on merkintä mitä purua. leppä yms puulaatu. tai jos tuoretiskistä ostaa niin myyjä kertoo varmaanki.