Toggle sidebar

Teen lihapullia, mitä laitan sekaan, kun ei löydy korppujauhoja?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja manna
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Vastaa
M

manna

Vieras
siinä se isoin pähkäilyn aihe. Siis ajattelin tehdä sellaisen, missä tulee sipulikeittoa ja kermaviiliä. Ostin niihin kalkkunan jauhelihaa, olisko teillä jotain muita reseptejä lihapullien tekoon kuin tuo perinteinen?
 
Me ei koskaan laiteta mitän korppujauhoja tai muitakaan. Vaan paketti (400 g) jauhelihaa, purkki kermaviiliä ja mausteita maun mukaan perään.

Ja se on siinä.
 
heips, koitapa heittää vajaa kourallinen riisiä joukkoon, siis ihan raakaa. Tulee ihan törkeen hyvää. Turkissa käytetään riisiä näissä tietyissä pullissa.
 
mä laitan öljyssä paistettuja mausteita ja sipulia, keitettyä riisiä ja vaikka kananmunan. ei tarvii korppujauhoja tai muitakkaan..oikeestaan ei tarvii edes kananmunaa. mausteet riittää..
 
Alkuperäinen kirjoittaja manna:
siinä se isoin pähkäilyn aihe. Siis ajattelin tehdä sellaisen, missä tulee sipulikeittoa ja kermaviiliä. Ostin niihin kalkkunan jauhelihaa, olisko teillä jotain muita reseptejä lihapullien tekoon kuin tuo perinteinen?
Click to expand...

Mä laitan jauhelihan, kermaviilin ja sipulikeiton joukkoon vielä yhden kananmunan. Ja toisinaan korppujauhoja jos on. Eihän tuo välttämättä korppujauhoja edes tarvi, helpompi vaan pyöritellä pulliksi jos on laittanut jauhoja.
 
ruisjauhokin käy vallan mainiosti korppujauheen korvikkeeksi. tosin kun sulla ap on kalkkunanjauhelihaa niin se on jo itsessään tosi kuivaa niin kannattaa jättää suosiolla jauhot pois ettei mene liian kuivaksi. ja öljyä kannattaa lorauttaa vähän joukkoon.
 

Yhteistyössä

Ylös Bottom
Back
Vastaa