Te hyvät kokkaajat! :)

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Auttakaas
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
A

Auttakaas

Vieras
Minulla olisi paketillinen broilerin ohut leikkeitä. Antakaapas joku makoisa ohje miten voisin ne tehdä? Yleensä vaan paistelen pannulla mutta nyt haluttaisi tehdä jollain eri versiolla johon kuuluisi esim. kermaa. :)
 
Leivitä ne :) Ensin pikkusen kopauttelet nuijalla muovin alla, kastat vehnäjauhoihin, sitten kananmunaan ja sitten korppujauho-mausteseokseen. Paista pannulla molemmin uolin ja laita uunivuokaan 175 asteeseen vajaaksi tunniksi.

Tai paista pannulla, lisää kermaa ja tuorejuustoa ja anna hautua :)
 
Pannulle oljyä, siihen currya, jeeraa, paprikajauhetta, valkosipulia, kuumenna. Lisää sipulia, kasviksi ja kanat, paista. Lisää kermaa + kookoskermaa :p jos löytyy. Suolaa hiukan + mustapippuria, rakuunaa ja muista yrttejä maun mukaan. Tarjoile nuudelin tai basmatiriisin kanssa.

Toinen suosikki kanasuikaleista on kermainen kanakeitto. Pakastemaissit sopii siihen ihanasti.
 

Yhteistyössä