Täytetyt paprikat

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Gloria
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
laittasin jauhis-sipuli-valkosipuli-hernemaissipaprikasekotus-koskenlaskijasekotusta ja vaikka kanaa jauhettuna ja mukana vaikka currya, ehkä mangososetta vähän ja vaikka tuorejuustoa toisiin :)
 
Kaikista paras täytteeni on se, kun yhdistän sipulisen, kermaisen ja aurajuustoisen tatti- tai suppilovahverokastikkeen 2 desiin keitettyä ohraa. Ei haittaa, jos mukana on hiukan freesattua selleriraastetta. Päälle vielä hieman juustoraastetta.
 
Sipulin laitoin ihan tuoreena, maku ehti hyvin pehmenemään uunissa samalla kun muu ruoka valmistui.. tosin jos ei pidä niin vahvasti sipulin mausta niin sitten kannattaa paistaa. ite oon sipulin ystävä!
 
Mä oon aika tylsä ja lähes aina täytän riisillä ja hyvin maustetulla jauhelihalla ja pieneksi pilkotulla sipulilla. Joskus pilkon pieneksi myös tomaattia. Juustoa päälle ja uuniin, yleensä laitaan vuokaan tomaattikastikkeen, johon ne paprikat laitetaan "uimaan".
 

Yhteistyössä