Täytekakku apuja ENSIKERTALAISELLE!!!!

[Kiukkuperse]

Eli mut nakitettiin tekemään pikkuveljen 16v synttäreille täytekakku.. eikä mitää muuta sanottu.. noo.. eli täyteapuja kaipaan!! ja sitte miten sen pyöreän pohjan saa suht tasasesti siivutettua kolmeen osaan?

 

[riikka-78]

Siimalla saa nätisti "leikattua" kakun, kun pitää siiman päistä kiinni ja pikkuhiljaa vetää sen kakun läpi. Ja jos on tarpeex korkea pohja, niin kannattaa leikata neljään osaan, ettei jää osat sitte liian paksuiksi.

Täytteenä mä käytän aina rahka-kermavaahto-vauvojen hedelmäsose -seosta . Ja hyvää on, ja helppo tehdä.

 

[hilirimpukka]

Esim. mansikkahilloa, maitorahkaa ja esim. Floran vispi crémeä, vaniljasokeria hieman, oman maun mukaiset suhteet. HIllot ovat aika makeita, joten ei tarvitse oikeastaan tavallista yhtään. Sekoitat nuo keskenään ja laitat aina kostutetun pohjan päälle. Myös banaani on ihan hyvän makuista.

 

[Pauna]

Helpoin olis siivuttaa jos ehtisit tehdä pohjan sen verran etukäteen että ehtisit pakastaa sen. Sellasena puolisulaneena on helpoin siivuttaa. Muuten sit vaan isoin talosta löytyvä veitsi ja sillä silleen "pyörittelet" siivut eli tökkäät terän kohdalleen ja pyörität ympäri.

Muista kostuttaa kunnolla, mieluiten täytät edellisenä päivänä ja koristelet tarjoilupäivänä. Täytteeseen voit käyttää mitä mielikuvitus tuo tullessaan esim. marjoja/marjasoseita ja kermaa, mariannerouheella höystettyä kermavaahtoa, marja/hedelmärahkaa tms.

 

[hiisi]

Siimalla saa nätisti "leikattua" kakun.

Tai ihan vahvalla ompelulangalla.

 

[kuulapyssy]

sahalaitanen veitsi! tökkäät sen kerran sisään niin että kärki on keskellä ja siitä lähet pyörittää,helppoa ku heinän teko =)

mun lemppari täytteet on:
mansikkarahka
suklaamousse
vaniliakreemi
kinuski vaahto
jne....

suosittelen että teet pohjen edellisenäpäivänä kun rupeat leikkaamaan/täyttämään!

 

[vieras]

Laita vaikka litran mittaan tarvitsemasi munat ja sitten jauhoja (puolet perunajauhoja ja puolet vehnäjauhoja) ja sokeria yhtä paljon. Eli vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi lisää hitaasti vehnäjauhot ja laita noin 1-2 tl leivinjauhetta mukaan riippuen munien määrästä.

Tasasia et saa kuin kakunleikkurilla, mutta pitkällä veittellä onnistuu myös hyvin. Laita tulitikut yms. merkiksi niin saat täytettyäsi levyt samoihin kohtiin, niin voi tulla suht suora.

 

[Fleur de la Cour]

Mä en leikkaa nykyään kakkua kuin kahteen osaan ja väliin laitan Valion kinuskikermaa ja Valion vaniljarahkaa..

 

[konditori]

Tee kakun kosteutus edellisenä päivänä.
Saat kakun leikattua 3 osaan hyvällä veitsellä, tökkäät yhdestä kohdasta sisään ja sitten niinkuin edellä mainittu, liikutat veistä VAROVASTI JA HITAASTI kakun ympäri.

Kun kostutat kakun, laita alin kakku kerros astialle mistä kakku tarjoillaan, kostuta ja laita leivinpaperi väliin ja sitten toinen kerros ja kostutus ja taas leivin paperi. näin saat ne helpommin seuraavana päivänä "irti" toisistaan.

kun alat seuraavana päivänä täyttämään kakkua, niin ota joku hyvä lasta minkä avulla sitten siirrät pohjat täytteiden päälle.

täyteeksi sopii:
mansikka/vadelma rahka ja vanillla kerma

masikka hillo
suklaa vaahto, tätä saa myös valmiina pakkauksissa
vanukasta, ei kovin lirua

päälle sopii raastettu pätkis esim. suklaamousse täytteen kanssa
mariannerouhe
nougat rouhe...yms...
mene katsomaan kakku koristeluita kaupasta ja käytä mielikuvitusta.

kakun kostutukseen olen käyttänyt GRANDI TAI TRIP mehua, vadelma ja mansikka parhaimmat. yksi tölkki riittää, mutta osta 2 varmuuden vuoksi.

 

[Sokerihelmi]

Esimerkiksi Hellapoliisin blogista (googleta hellapoliisi) monia ihania täytevaihtoehtoja. =)