Luultavasti kyse on käyttäjävirheestä. Oikein ohut pannu ei välttämättä ole halvin, vaan päinvastoin kevyenä mallina saattaa olla joku ammattikeittiön pelikin. Mutta mikäli liha jää kiinni on rasvapoltossa jotain vikaa ja jos on muita ongelmia, niin lämmönsäätö on ehkä mallia on/off. Eiköhän se ohut pannu paista vähän pienemmälläkin teholla, jos täydellä teholla kerran palaa.