Tällainen siitä grillimenusta nyt sitten tulisi..

[kokkikolmonen]

Possu sopii vähemmän kuivakkaana grilliin ja kana menee yleensä ketunruuaksi, sitä on hankala löytää kaupoista. Lisäksi kannattaa pekonoida noita grillijuttuja, se tuo mehevyyttä ja makua.

 

[noo]

No on, mutta eikö nuo grilliluut ole aika sotkuista syötävää? makkara ja nakit tilalle?

Kuka tollasta ajattelee? Sotkusta..

No sotkevaa syötävää? Mä en ainakaan söisi niitä juhlissa.

Se on sun ongelma jos et osaa siististi syödä

 

[rosehip]

Kuulostaa kyllä tosi hyvältä tuo menu. Ehkä lisäisin vielä jonkun graavikalan (esim. siika!) alkuun ja ehdottomasti saaristolaisleipää + voita. Millaisen kastikkeen/glaseerauksen teet noille ribseille? Musta niiden kuuluukin olla sotkuista syötävää, vieraille vaan jotkut pyyhkeet tai savetteja tarjolle, että voi pyyhkäistä sormia välillä/lopuksi.

 

[mikrokitumoppi]

Itselleni tuli mieleen, kun en kalaa syö, että alkuruuat on aika meripainotteisia. Mua itseäni se ei haittaisi vaan aloittaisin kreikkalaisella salaatilla sitten =)

Juu riskimenu olis jos ei tuntis vieraita, onneksi tällä kertaa tunnen. Olemme merellä niin siksi kalainen menukin.

Ahaa, jos on merenystäviä paikalla niin menu on nappiin onnistunut :flower:

 

[tiina]

Sokerittomasta mehusta tehtyjä mehujäitä lapsille? Miksi näin? Hyvää tulee kun otat litran pikkasen sulaneita pakastemansikoita, reilu desi bulgarian jugurttia ja noin 1 rkl sokeria. Soseutat sauvasekoittimella ja sitten vaan muotteihin ja pakastat. Ne on erittäin hyviä, tykkää niin lapset kuin aikuiset.

Siis se mehu on fun lightia.. diabetes yhdellä lapsella joten koitan minimoida hiilihydraattimääriä, koska lapsi kuitenkin haluaa syödä kaikkea mitä muutkin lapset eli päätin, että kaikki lapset syö sokeritonta, eipä se haittaa tee muillekaan että jää sokerihumalat hankkimatta. Olen itse muuten tehnyt mehujäitä juomajugurteista, niistäkin tulee hyviä..

Hyvä idea!

 

[Fleur de la Cour]

Possu sopii vähemmän kuivakkaana grilliin ja kana menee yleensä ketunruuaksi, sitä on hankala löytää kaupoista. Lisäksi kannattaa pekonoida noita grillijuttuja, se tuo mehevyyttä ja makua.

Anteeks nyt mä en tajunnut yhtään mitään tuosta??? Olen tehnyt monen vuoden ajan kanaa grillissä eikä se ole yhtään kuivaa. Kanavartaat tehdään fileistä ja mieheni osaa grillata sekä kaasulla että tulella tai vaikkapa grillihiilillä. Ja olen jo ostanut kanaa, sitä ei ollut yhtään vaikeaa löytää kaupasta. Lisäksi grilliluut on porsasta. Pekonia meillä syödään mökillä aina aamupalalla eli sitäkin löytyy, mutten oikeen tiedä miten pekoni menee katkarapujen kanssa?? Että ihan oikeasti en tajunnu tästä kommentista yhtään mitään..

 

[Fleur de la Cour]

Kuulostaa kyllä tosi hyvältä tuo menu. Ehkä lisäisin vielä jonkun graavikalan (esim. siika!) alkuun ja ehdottomasti saaristolaisleipää + voita. Millaisen kastikkeen/glaseerauksen teet noille ribseille? Musta niiden kuuluukin olla sotkuista syötävää, vieraille vaan jotkut pyyhkeet tai savetteja tarjolle, että voi pyyhkäistä sormia välillä/lopuksi.

Ne on nyt jo maustettu tulisesti, lisäks grillausvaiheessa niiden päälle tulee texmex-tyyppinen kastike.. tein myös sitten lisäkkeeksi äsken kurkku-jugurttidipin että jos on tulista niin on jotain mikä tasoittaa..

Ai niin ja graavisiian kanssa kävi niin, että ei ollut hyviä fileitä eilen kalakauppiaalla eikä jaksettu vesisateessa enempiä haeskella, mutta vieraat on onneks jo syöneet meidän kanssa siikaa useita kertoja eli toisaalta ei haittaa..

 

[vieras]

Saanko mä tulla syömään??????