Täytyisi tehdä laktoositon suklaahyydykekakku. Myydäänkö missään laktoositonta suklaata, vai mitä tilalle?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja leipuri
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Erikseen myydään myös laktoositonta suklaata (Brunberg) tummaa ja maitosuklaata. Tummaa löytyy ihan peruskaupasta, maitosuklaata paremmin varustelluista. Kaikki tummat suklaat ei oo automaattisesti laktoosittomia, esim. tuo taloussuklaa muistaakseni ei ollut kokonaan. Jos tumma suklaa on tehty pelkästään kaakaojauheesta, eli tuoteselosteesta ei löydy maitojauhetta, herajauhetta ym. maidon ainesosia on tuote täysin laktoositon (ja usein siis myös maidoton). Laktoosittomassa tuoteselosteessa lukee yleensä myös hiilihydraatit-> sokerit -> joista laktoosia 0g.
 
Kiitti tiedosta, täytyy ottaa sitten vaikka sitä Pandan tummaa suklaata. Ja jos pyydetään laktoositonta, niin sitten annetaan laktoositonta. Ei keliaakollekaan anneta kakkua jossa on "vaan puolet" vehnäjauhoa.

Tyhmien kysymysten sarja jatkuu: miten valkosuklaa? Saisiko sitä laktoosittomana?
 
[QUOTE="Kaisa";24497020]tee laktoositon suklaamouse ja siihen lisäät hyydykkeen..[/QUOTE]

Hei, tuokin on hyvä, ja melkein helpomminkin toteutettava. Ei tarttisi alkaa suklaaata sulattele...
 
[QUOTE="Kaisa";24497014]Kysyppä pitääkö suklaankin olla laktositon vai riittääkö että muuten kakku on laktositon? mut mä käyttäisin tuota jonku mainitsemaa tummaa kaakaojauhetta[/QUOTE]

Se kakkuhan ei ole laktoositon jos kakkuun tuleva suklaa ei ole laktoositon....
 
http://www.ekolo.fi/suklaa_cat_160.html
Bonvita Riisimaito valkosuklaa
Tuotekoodi: 8713965500158
3,45 €
(sis. alv)
Kermainen valkosuklaa ilman lehmänmaitoa. Tämä samettinen vegaaninen suklaa sisältää riisimaitoa lehmänmaidon sijaan. Reilun kaupan tuote.
 
[QUOTE="aapee";24497054]Kiitti tiedosta, täytyy ottaa sitten vaikka sitä Pandan tummaa suklaata. Ja jos pyydetään laktoositonta, niin sitten annetaan laktoositonta. Ei keliaakollekaan anneta kakkua jossa on "vaan puolet" vehnäjauhoa.

Tyhmien kysymysten sarja jatkuu: miten valkosuklaa? Saisiko sitä laktoosittomana?[/QUOTE]

Pandan tummassa suklaassa lukee,että voi sisältää pieniä määriä maitoa,mutta kyse tosi pienestä...
 
[QUOTE="Kaisa";24497014]Kysyppä pitääkö suklaankin olla laktositon vai riittääkö että muuten kakku on laktositon? mut mä käyttäisin tuota jonku mainitsemaa tummaa kaakaojauhetta[/QUOTE]

.....what? :D
 

Yhteistyössä