täytekakkuun pursotus

onko kellään muuta toimivaa pursotusideaa reunoille ku kerma.. se alkaa jo tökkimään ja pojan synttärit tulossa

 

Sokericreemi..

 

Meillä oli tänään suklaakermavaahtoa kakun reunoilla, esikoistytön vaatimuksesta. Eli ihan vaan maustoin kermavaahdon kaakaojuomajauheella. Tuo sokericremekin on kuulemma hyvää, itse en ole vielä kokeillut. http://www.bakeandparty.com/epages/Kaupat.axl/?ObjectPath=/Shops/Bake/Categories/Kakunteko_ohjeet/Kakun_kuorrutus_Sokericreme

 

Ei ole, tai siis voi laittaa vaikka kerma-rahkaa niin on vähän raikkaamman makuista. Ja musta on parempi tasoittaa veitsellä, pursottamalla tulee vähän turhan paljon.

 

Tartteeko välttämättä olla pursotus? Ei tule niin ylikermainen, jos vaan veitsellä silotat reunat ohuesti kermalla ja koristelet vaikka strösselillä. Tai teet rahka- tai juustokakun.

 

siis teen toiseksi kakuksi hyytelökakkua, toisen ajattelin tehä kermakakuksi.. riittääpähän syömistä kaikille.. vieraita kun parina päivänä