Runeberginpäivän ja laskiaistiistain päällekkäisyys kiusaa leipomoita
Nuoli 15:12 - 5. helmikuuta 2008
Runeberginpäivän ja laskiaistiistain osuminen samalle päivälle syö leipomoiden pullien ja torttujen myyntiä jopa 20 prosenttia. Ymmärrettävästi leipomoissa ei olla asiasta mielissään. Esimerkiksi Villähteen leivän pulla- ja torttumyynti putoaa toimitusjohtaja Tuomo Hämäläisen mukaan 15-20 prosenttia.
Myös Antti Kuisma Fazerilta kertoo, että vuonna 2005, kun päivät osuivat peräkkäin, pullien myynti laski noin 15 prosentilla. Runebergintorttuihin tilanne ei vaikuttanut mitenkään. Kuisma sanoo, että täksi vuodeksi on pullille ja tortuille asetettu samat myyntitavoitteet kuin vuonna 2005. Fazer myy noin miljoona laskiaispullaa ja saman verran runebergintorttuja vuosittain.
Niin ikään Sinuhen myyntipäällikön Jarmo Heiskasen mukaan päällekkäinen sesonki vaikuttaa myyntilukuihin "valitettavasti aika paljon". Yrityksen perinteikkäitä mantelimassalaskiaispullia on kuitenkin mennyt saman verran kuin yleensä, mutta runebergintorttuja vähemmän.
Pienemmistä leipomoista Linkosuonion liikkeenharjoittaja Helena Linkosuonio ihmettelee, että laskiaistiistai ja runeberginpäivä ovat ylipäänsä samana päivänä. - Moni asiakas ei edes ehtinyt varautua ja tehdä tilausta, kun eilen huomasi, että runeberginpäivähän on jo tänään.
