Tää sortui jälleen, mutta ah mikä nautinto :D

[Turkilmas]

I :heart:saaristolaisleipä!! Kamalaa syntiä karppaajalle, mutta niin tajuttoman hyvää! Otin leivät hetki sitten leivinuunista ja pakko oli toisesta leivästä syödä, paksun voikerroksen kera, päätypalat.

Onko leipä tuttu, oletteko maistaneet? Aivan ehdottomasti parasta mitä tiedän...

 

["höh"]

Tykkään kyllä ja tuskin pala leipää kellekkään pahasta on :O

 

[ok]

Rakastan, mutta en oo koskaan itse tehnyt.

 

[as if]

Saaristolaisleipä on ihanaa. Siinäpä yksi syy miksen mä vois edes kuvitella ikinä alkavani karppaamaan

 

[Turkilmas]

[QUOTE="höh";25039774]Tykkään kyllä ja tuskin pala leipää kellekkään pahasta on :O[/QUOTE]

No jos ei noudata vähähiilihydraattista ruokavaliota, niin ei tuossa leivässä ole mitään pahaa. Ja mä olen itselleni jo myöntänyt, että vaikka hiilareita kyttäänkin, niin saaristolaisleipää en vaan voi vastustaa .

Onhan siinä ruis-ja vehnäjauhoa ja siirappia. Eli syntistä herkkua tuo kyllä on

 

[Turkilmas]

Rakastan, mutta en oo koskaan itse tehnyt.

Koitas joskus itse tehdä. On meinaan ihan naurettavan helppo tehdä ja mun mielestä juurikin tuore ja vähän vielä lämmin leipä on ihan parhautta.

 

["vieras"]

Saaristolaisleipä...

Meillä on sitä aina jouluna, onneksi pian on taas se aika...

 

[Turkilmas]

Saaristolaisleipä on ihanaa. Siinäpä yksi syy miksen mä vois edes kuvitella ikinä alkavani karppaamaan

Mä oon karppaaja, joka aina joskus sortuu saaristolaisleipään

 

[Turkilmas]

[QUOTE="vieras";25039811]Saaristolaisleipä...

Meillä on sitä aina jouluna, onneksi pian on taas se aika...[/QUOTE]

Joulupöydässä mäkin kyseiseen herkkuun tutustuin, anopin tekemänä. Mutta meillä on joulua koko vuosi tuon leivän osalta

 

[Rieputarallaa]

Saaristolaisleipä on melkein ihaninta leipää ikinä :heart:

 

["mörkkis"]

en tykkää, se on niin makeaa

 

[Vesi kielellä]

Olisiko mahdollista saada reseptiä? Kuulostaa niin hyvälle

 

[:X]

Tuleeko siihen sun ohjeeseen verta myös? Olin kerran saaristolaistilalla ja leipä maistui taivaalliselta.. sitten talon emäntä kertoi, että possu oli päästetty päiviltä ja leipä sisältä verta YÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖK! Siihen jäi leivän syönti meikäläisen osalta :X

 

[Turkilmas]

Resepti olkaatten hyvät . Olen ainoastaan tuosta loppulauseesta eri mieltä, mun mielestä leipä on ehdottomasti parhaimmillaan mahdollisimman tuoreena.

Saaristolaisleipä

Nauvon limppu

1 l Piimää

75 g hiivaa

3 dl siirappia

3 dl kaljamaltaita

3 dl vehnäleseitä

3 dl ruisjauhoja

1 rkl suolaa

10 dl vehnäjauhoja

Voiteluun siirappivettä 1/3

Lämmitä piimä ja sekoita joukkoon hiiva, siirappi, maltaat, vehnäleseet, ruisjauhot,

suola ja vehnäjauhot. Anna taikinan nousta 1½ tuntia.

Voitele kaksi kahden litran vuokaa ja jaa taikina vuokiin.

Paista leipiä uunin alimmalla ritilätasolla 175 asteessa 2 tuntia. Kun leivät ovat

kypsyneet1½ tuntia valele siirappivedellä.

Kumoa kypsät leivät vuoista ritilälle liinan alle jäähtymään.
Anna leipien tekeytyä viileässä pari - kolme päivää niin leivät on parhaimmillaan.




Anna leivän tekeytyä pari – kolme päivää niin se on parhaimmillaan.

 

[Turkilmas]

Tuleeko siihen sun ohjeeseen verta myös? Olin kerran saaristolaistilalla ja leipä maistui taivaalliselta.. sitten talon emäntä kertoi, että possu oli päästetty päiviltä ja leipä sisältä verta YÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖK! Siihen jäi leivän syönti meikäläisen osalta :X

Yöh, ei verta (mutta piimää kyllä)