synttärikakun täyttöön apua???

["vieras"]

Lapsella synttärit tulossa. Tarkat toiveet on siitä millainen kakun koristeluista tulee (sisältäen kakkukuvan, kermaa, karkkeja).

Haluisin tehdä mansikkakakun mutta tuoreet mansikat eivät kakun koristeluun sovi. Voisiko tuoreita mansikoita laittaa väliin esim. puolikkaina (ei siis soseutettuna tms)? Mitä muuta välissä voisi silloin olla että tulisi hyvää?

Vinkkejä.... en oo mikään leipuri....

 

[leipoja]

Voi laittaa väliin ohuesti siivutettua mansikkaa ja vaikka vaniljasokerilla maustettua kermaa tai vatkautuvaa vaniljavaahtoa. Tai sitten tee mansikkarahkan vinne väliin tuoreista mansikoista.

 

[leipoja]

Tai valkosuklaamousse mansikoiden kera. Nam!

 

["vieras"]

Valkosuklaamousse kuulostaa ihanalta mites kostutus?

 

["Vierailija"]

Omaan makuuni sopisi joku laimea mansikkamehu; esim. pilimehu, jota on vähän laimennettu vedellä... Jos ei laimenna, saattaa kakusta tulla vähän turhankin makea.
Täytteeksi minäkin taitaisin söhertää jotain rahka-kermaseosta ja siivutettuja mansikoita, paaaaljon mansikoita.

 

[leipoja]

Kostutuksen tekisin minäkin mansikkamehulla. Joskus jos haluaa vaniljaisen maun, voi kostutuksen tehdä maidolla, johon on sekoitettu vaniljasokeria.

 

[leipoja]

Pakko vielä mainita, että jos on kovasti suklaan ystävä, sopii rouhittu suklaa myös täytteeseen mansikoiden kera. Testattu on ja hyvää oli!

 

["vieras"]

Kostuta spritella. Mansikkamehu värjää pohjan..

 

[Raikas]

1prk Valio kuningatar rahka
2dl Flora vispi
1prk Pakastealtaasta löytyvä mansikkasose
4 liivatetta
0,5 dl sitruunamehu

Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.
Vatkaa kerma ja lisää rahka ja sulatettu mansikkasose.
Kiehauta sitruuna mehu ja lisää pehmeät liivatteet mehun joukkoon. (muista puristaa niistä vesi pois)
Kaada liivateseos muiden ainesten joukkoon.

Lisää sokeria oman maun mukaan ja kannatan myös spriten käyttöä kostutukseen!

Hyvää kesää!

 

["vieras"]

Mun mielestä kostutus vaniljasokerilla maustetulla maidolla. Väliin voit hyvin viipaloida mansikkaa ja ehkä vähän mansikkahilloa. Valmis suklaakerma vaahdotettuna sopii ihanasti ja maistuu lapsille (jotka ei välttämättä tykkää tavallisesta kermavaahdosta).

 

[leipoja]

Jos kostuttaa esim. fun lightin mansikkamehulla, se ei värjää pohjaa. Mutta kostutus on toki ihan makuasia.

 

[lucifer]

tekisin valkosuklaakerman jonka sitten vaahdottaisin ja laittaisin siivutettujen mansikoiden pääööe. kostuttaisin mansikkapillimehulla jonka laimentaisin vedellä.