Synttäritarjoilusta ja erityisruokavaliosta

Esikoinen pitää ensimmäiset kaverisynttärinsä tällä viikolla. Oon tässä miettinyt mitä vieraille tarjotaan. Joukossa on kaks sellaista, joilla laktoositon/vähälaktoosinen ruokavalio. Sopiiko tämmöinen "menu" siis kaikille:

*vartaita, joissa ainakin lihapullia, viinirypäleitä, kirsikkatomaatteja
*kurkku- ja porkkanatikkuja/vesimelonilohkoja
*popcorneja
*vaahtokarkkeja
*kakku pakastealtaasta (laktoositon)
*keksejä
*mehua/limua

(Eli siis kaikki tulis valmiina kaupan hyllyltä, kun ei tuota jauhopeukaloa ole meikäläiselle liiemmin suotu niin varmemmin onnistuu näin. )

 

taatusti onnistuu

 

onnistuu(kunhan varmistaa keksit ja lihapullat että ovat kanssa sopivia koska sitä maitoa/maitojauhetta tungetaan aika moneen paikkaan)

 

Mites miun sitte pitäis niitä keksi- ja lihapullapaketteja syynätä että löydän ne mahdolliset piilevät laktoosit sieltä?
Siis meinaan vaan että lukeeko siellä maito/maitojauhe, jos laktoosia on...

:xmas:

 

itsekkin mietin tässä esikoisen synttäri menuuta, pitää olla maidoton ja luontaisesti gluteeniton tarjoilu myös.

 

Nykyään löytyy todella kiitettävästi laktoosittomia tuotteita. Suurin osa tavallisista tuotteista (esim. juuri lihapullat) ovat nykyään laktoosittomia. Mutta kannattaa silti käydä tuoteselosteet silti läpi varmuuden vuoksi, ettei kavereilta mene sitten ilta pilalle vatsakivun takia. Kekseissä on todella paljon tuotteita, jotka sisältävät maitojauhetta,joten etenkin niiden kanssa kannattaa olla tarkka.

 

yleensä niisä lukee ihan selkeesti "laktoositon"
jos tiedät etukäteen mitä ostat niin netistäkin voi katsoa

 

Muumikeksi ja monet vohvelit on laktoosittomia.Miina ja Manu keksit myös.

 

jos no kyse laktoosittomista/vähälaktoosisista niin maitoproteiini ei haittaa, maidottomille se taas ei käy.

nykyään taitaa tuoteselosteissa lukea laktoosimäärät,joten kannattaa ne taulukot tsekata..

(niissä lukee hiilihydraatit joista laktoosia niin ja niin paljon..)

 

Mites miun sitte pitäis niitä keksi- ja lihapullapaketteja syynätä että löydän ne mahdolliset piilevät laktoosit sieltä?
Siis meinaan vaan että lukeeko siellä maito/maitojauhe, jos laktoosia on...

:xmas:

Jos on tavallista maitoa/maitojauhetta niin ne on vaan mainittu siellä selosteessa, jos taas ovat laktoosittomia. Niin selosteessa lukee laktoositon maito/maitojauhe.

 

Valitset vaan ne lihapullat, joiden pakkauksessa lukee päällä laktoositon. Kannattaa käydä isojen valmistajien nettisivuilla, niiltä löytyy hyvin monelta erityisruokavaliohaku, jolla saa listan heidän sopivista tuotteistaan.

 

ainakin atrian lihapullat on laktoosittomia

 

Säilytä myös se pakkaus, missä keksit tai lihapullat ovat olleet. Allerginen voi itse tarkistaa, mitä tuote sisältää ja varmistua, että se on ok.

 

Mukavaa että joku näkee huolta näistä asioista.

Meidän pojalla oli maito- ja munaallergia välillä 1-3,5vee ja joa ikinen kerta kun ihan vaan lähisukulaisiin mentiin kylään niin päiviteltiin samaa asiaa
"voi voi en kyllä tiedä mitä tuo teidän poika voi näistä syödä"
yhtään ei viitsitty vaivaa nähdä vaikka valikoimaa on vaikka kuinka ja joka kerta sanoin seuraavan kerran varalle mitä esim voi syödä.

Mun äiti, yks hyvä kaveri ja naapuri olivat ainoot ketkä aina huomioivat eivätkä kuulemma edes pitäneet sitä mitenkään erityisenä vaivana näitä tuotteita tarjota.

Hyvä että teitäkin on jotka välittävät näistä asioista. On lapselle todella ikävää jos ei saa kahvipöydästä syödästä mitään tai kaapista kaivetaa järsittäväksi kuivaa cream crackeria kun muuta ei vaan ole.

:hug: teille jotka välitätte.

 

Mukavaa että joku näkee huolta näistä asioista.

Meidän pojalla oli maito- ja munaallergia välillä 1-3,5vee ja joa ikinen kerta kun ihan vaan lähisukulaisiin mentiin kylään niin päiviteltiin samaa asiaa
"voi voi en kyllä tiedä mitä tuo teidän poika voi näistä syödä"
yhtään ei viitsitty vaivaa nähdä vaikka valikoimaa on vaikka kuinka ja joka kerta sanoin seuraavan kerran varalle mitä esim voi syödä.

Mun äiti, yks hyvä kaveri ja naapuri olivat ainoot ketkä aina huomioivat eivätkä kuulemma edes pitäneet sitä mitenkään erityisenä vaivana näitä tuotteita tarjota.

Hyvä että teitäkin on jotka välittävät näistä asioista. On lapselle todella ikävää jos ei saa kahvipöydästä syödästä mitään tai kaapista kaivetaa järsittäväksi kuivaa cream crackeria kun muuta ei vaan ole.

:hug: teille jotka välitätte.

Mie pyysin kutsussa ilmoittamaan jos jotain allergioita tms. on.
Eihän tuosta nyt iso vaiva tule, ja laitan kaikille saman tarjoilun näiden laktoositonta ruokavaliota noudattavien mukaan. Ei tule sit semmonen olo että sie et saa syödä tuota kun sulle on tossa omat eväät, vaan kaikki käy kaikille. =)

 

En lukenut koko ketjua, että osa ideoista voi olla siellä jo esitelty.

Mutta otathan huomioon kasvissyöjät.
Voit tehdä osan vartaista vaikka juustolla.
Tai tehdä jonkin ruokaisan salaatin.

Kakkukin voisi olla myös gluteiiniton.
Tai lisäksi jäätelökakku (mikäli vilja-allergisia vieraita tulossa).

 

Pakettien säästäminen on allergisen (ja emännän/isännän) kannalta todella helppo ja turvallinen ratkaisu. Helpottaa kummasti, kun voi vilkaista itse mitä tuotteet sisältävät ja ruokarajoitteiset ovat yleensä itse niin tottuneita katsomaan tuoteselosteet omien rajoitteidensa osalta, ettei se vie kuin pari sekuntia, kun tottumattomalla saattaa mennä monta minuuttia pohtimiseen.

 

Jep, toki kannattaa säästää.

Mutta täytyyhän sitä varautua allergioiden varalle etukäteen.

On se sitten kurjaa, jos ei ole mitään tarjottavaa. Jos kaikissa olisi esim. viljatuotteita. Jos on moniallergikko, niin liha ei välttämättä passaa elimistölle ja maitoallergia on valitettavan yleistä nykyään.