S
satu
Vieras
Olisko kellään antaa jonkun suolasen hyvän piirakan ohjetta? Ohjeen pitäs riittää riittää pellilliseen.
Katso alla oleva video nähdäksesi, kuinka asennat sivustomme verkkosovellukseksi kotinäytöllesi.
Huomio: Tämä ominaisuus ei välttämättä ole käytettävissä kaikissa selaimissa.
Alkuperäinen kirjoittaja Taratello:Raaka-aineet
250 g
margariinia
4,5 dl
vehnäjauhoja
½ tl
suolaa
2 dl
juustoraastetta
1 dl
kylmää vettä
täyte
350 g
kinkkua
1
paprika
1
purjosipuli
1 prk
ranskankermaa
2 dl
kevytkermaa
3
munaa
½ tl
suolaa
3 tl
pippurisekoitusta
4 dl
juustoraastetta
Ohjeet
20 annosta
Paloittele kulhoon rasva ja lisää kuivat aineet, myös juustoraaste. Nypi aineet sormin. Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi. Nosta taikina hetkeksi jääkaappiin.
Leikkaa kinkku pieniksi kuutioiksi. Puhdista ja kuutioi paprikat. Hienonna halkaistu purjo. Hauduta kasviksia öljyssä pehmeiksi ja lisää kinkku.
Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille. Pistele pohja haarukalla ja paista 225 asteessa 10 minuuttia alimmalla tasolla.
Sekoita ranskankerma, kevytkerma ja munat. Sekoita joukkoon mausteet. Kaada kasvis-kinkkuseos piirakkapohjalle, ripottele päälle juustoraaste ja kaada lopuksi kermaseos päälle. Paista 200 asteessa 20 minuuttia uunin keskitasossa.