suklaakuorrutukseen apua...

[pirullinen emäntä]

mitä te laitatte sulatettuun suklaaseen ettei se jämähdä kivikovaksi klöntiksi kakun päälle.. voita, kermaa .. onko kellään mittasuhteita?

 

[plääh]

n puol desiä kermaa kuumaksi, kiehuvaksi, mikrossa. sinne sekaan suklaalevy ja voita

 

[Vieras]

1 dl kermaa 150g suklaata.

 

[Blue Rush]

Lämmitä kattilassa 1½-2dl kermaa kiehumispisteeseen (mutta älä keitä!) ja a levitä lastalla kakun päälle.
sulata siihen suklaa (150-200g) sekoitellen.

Jos tarvitset vain kakun päälle kuorrutteen, niin 150g suklaata (&1½dl kermaa)riittää, 200g niin riittää reunoille asti

 

[Nyynä]

mie laitan hieman öljyä tuon kerman lisäksi

 

[pirullinen emäntä]

:wave: kiitos ja kumarrus lähden kuumentaa kermaa ja sulattelemaan suklaatia