Subwayn kanat

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja MarieHos
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Jaa, löyty "Subwayltä vastattiin sähköpostitse, että tällä hetkellä Suomessa käytettävä kana tulee Thaimaasta tai Euroopasta, toimituserästä riippuen. SUBWAY-ketjulla on useita maailmanlaajuisia hankintakanavia. Subwayn mukaan sillä, että kaikkiin ketjun Euroopan liikeisiin kananliha tulee samoista lähteistä, varmistetaan se, että ketjun tuotteet maistuvat samalta niin Lontoossa, Berliinissä kuin Espoossakin."
 
Juu, ei sillä muuten niin merkitystä. Äsken syödyssä patongissa oli vaan raakaa kanaa, ja kerkesin siitä pari haukkua ottamaan :/
Nyt jo pyörii kaikenmaailman salmonella kauhukuvat mielessä :D
 
[QUOTE="Eee";27102284]Raaka kana on kyllä aina säikähdykseb paikka. Itse olen useita kertoja saanut raaan kanan kauppojen grillikanoista, siis niistä kaupassa grillatuista.[/QUOTE]

Suomalaisessa kanassa salmonellariski on lähes nolla
 
Näinpä.
Vaara ja pelko olisi pienempi, jos olisi edes ollut suomalaista kanaa.
Ainakin jossain oli hetki sitten tutkimus, että suomalaisissa kanoissa ei ole salmonellaa havaittu. Nää ulkomaiset kanat sit nostaa kyllä ihokarvat pystyyn.
Ja vieläpä raskaana kun on, niin vielä suurempi pelko perseessä.
 
Juu, ei sillä muuten niin merkitystä. Äsken syödyssä patongissa oli vaan raakaa kanaa, ja kerkesin siitä pari haukkua ottamaan :/
Nyt jo pyörii kaikenmaailman salmonella kauhukuvat mielessä :D

No jos kylmäketju on ollut katkeamaton, salmonellariskiä tuskin on, koska bakteeri ei ole päässyt lisääntymään tartunnan aiheuttamaan lukumäärään. Yleensä salmonella siis edellyttää tuotteen säilyttämistä liian lämpimässä.
 

Yhteistyössä