Sopiva kilohinta hirvenlihalle?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja "pinni"
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Jauhelihalihaa, paistia, filettä? Kuinka leikattu, onko homman osavan jälkeä vai kotikutoista leikkausta. Kuinka hyvin kalvot on poistettu?

Laadusta se varmaan pitkälle riippuu.
 
[QUOTE="Kaisa";22551232]kotikutoinenki leikkaus voi olla jäljeltään ihan hyvää!! Pitää vain tietää mitä tekee..[/QUOTE]

En mä sitä tarkoittanutkaan ettei vois olla. Vaan kun niitä kotileikaajia on joka kastiin =) Meillä mies osaa hienosti tuon homman, omia kätösteni tuotteita en ilkeä myydä....
 
Ulkofile 20e ja sisäfile 30e per kilo olisin valmis maksamaan. Jos on vasaa niin jopa pikkusen enemmän. Onko juuri mitään parempaa olemassa kuin hirven tai poron vasan sisäfile?
 
Viimeksi muokattu:
http://www.helsinkisaintsulpice.fi/index.php?option=com_groktori&task=show&id=36&Itemid=27

Hirven sisäfile n. 42,0 €/kg
Hirven ulkofile n. 34,0 €/kg
Hirven sisäpaisti n. 25,0 €/kg
Hinnat: Veijo Votkin Oy
 
Kyllä niitä kunnon ostajia jotka osaa arvostaa lihaa sekä metsästäjää,löytyy.
Foorumissa kirjoitta saiturit joille pitäisi ilmaiseksi antaa ja melkein kotio viedävalmiiksi pussitettuna ja laput kyljessä sekä valmistusohjeet, hakekoot "luomu" lihansa mistä lystäävät.
Ja seli seli hinnoista mikä olis sopiva ja mikä ei.
Kyllä te varmaan tällä tavalla narraatte jonkun halvalla myymään (Kerran netissä luki).
Tingitkää kauppiaitten kanssa ne eivät muuta tee kuin voittoa.
Suokaa kalastajille, metsästäjille ja kaikille muille jotka itse tekevät työn, myymästään tuotteesta mielummin se voitto niin saatte taatusti tuoretta ja varmasti hyvää palvelua kaupan päälle.
 

Yhteistyössä