Työharjoittelupaikassa työkaveri teki omenapiirakka ja se oli todella hyvää. 
Laitan tähän ohjeen jos jotakuta kiinnostaa.
Pähkinäinen omena
Pohja:
75g voita
1dl kaurahiutaleita
2dl vehnäjauhoja
½dl sokeria
Täyte:
75g voita tai margariinia
2rkl vehnäjauhoja
3dl kevytkermaa
3-4 omenaa
1 pss pähkinärouhetta tai mantelilastuja
½pss mantelilastuja
Sulata voi. Sekoita joukkoon kaurahiutaleet, jauhot ja sokeri. Painele vuoan(halkaisija 24cm) pohjalle ja esikypsennä 200 asteessa 10 min. Sulata täytettä varten voi teflonkattilassa. Lisää sokeri ja jauhot. Sekoita tasaiseksi. Lisää kerma vähitellen koko ajan sekoittaen, kypsennä hetki. Kuori ja viipaloi omenat ja asettele piirakan pohjalle. Ripota viipaleille puolet pähkinärouheesta. Kaada päälle kastike, loppu rouhe ja mantelilastut. Kypsennä vielä puoli tuntia.
Laitan tähän ohjeen jos jotakuta kiinnostaa.Pähkinäinen omena
Pohja:
75g voita
1dl kaurahiutaleita
2dl vehnäjauhoja
½dl sokeria
Täyte:
75g voita tai margariinia
2rkl vehnäjauhoja
3dl kevytkermaa
3-4 omenaa
1 pss pähkinärouhetta tai mantelilastuja
½pss mantelilastuja
Sulata voi. Sekoita joukkoon kaurahiutaleet, jauhot ja sokeri. Painele vuoan(halkaisija 24cm) pohjalle ja esikypsennä 200 asteessa 10 min. Sulata täytettä varten voi teflonkattilassa. Lisää sokeri ja jauhot. Sekoita tasaiseksi. Lisää kerma vähitellen koko ajan sekoittaen, kypsennä hetki. Kuori ja viipaloi omenat ja asettele piirakan pohjalle. Ripota viipaleille puolet pähkinärouheesta. Kaada päälle kastike, loppu rouhe ja mantelilastut. Kypsennä vielä puoli tuntia.
