soijasuikaleista, mitä???

["kirsikka"]

eli koskaan ennen ole valmistanut, mitä tai miten niitä tehdään? syödään sellaisenaan keitettynä?

 

[No,]

eikö pakkauksessa ole mitään ohjeita? Mä olen kiehauttanut ja sitten marinoinut (öljyä,pippuria,valkosipulia,chiliä yms.) 2h-1vrk,sitten valmistanut keittoa,kastiketta tai kiusausta.

 

[---]

Joo ei.

Osta tai tee joku mausteinen kastike, keitä ensin suikaleet ohjeen mukaan ja sitten paista pannulla ja heitä kastikkeen sekaan.

Itse laitan myös kasvisvokin sekaan paistettuna ja soijakastikkeella maustettuna.

 

[Horuksen silmä]

Just tänään esikeitin soijasuikaleet, valutin hetken lävikössä, maustoin ja kieritin korppujauhossa. Ja sitten paistoin pannulla rypsiöljyssä.

 

["kirsikka"]

eli ensin keittelen ja sitten paistan ja maustan?

 

["kirsikka"]

eli ne pitää aina paistaa, pelkkä keittäminen ei riitä?

 

[----]

Keitettyäsi huomaat todennäköisesti, etteivät näytä kauhean herkullisilta. Ovat sellaisia vaaleita löysiä pötköjä. Itse tykkään paistaa ne vielä, niin tulee rakennetta lisää.

 

["tipu"]

Minä en keitä ollenkaan, teen suoraan niistä kastikkeen, laitan vaan vähän enemmän vettä, kun ne kuitenkin imevät itseensä sitä. Siitä tulee vähän kuin kanakastiketta (jota en ole tosin koskaan tehnyt, mutta olettaisin )