H
hanna-täti
Vieras
Kyselee tyhmiä, anteeksi vain. Tarvitsen maidottoman kakun lapsen syntymäpäiville, ja muutenkin tumpelona leipurina en nyt oikein keksi mitä teen. Onko suklaakakku maidoton?
V
vieras
Vieras
Melkein kaikki suklaa sisältää, mutta ei ihan kaikki. En sitten tiedä sopiiko maidoton suklaa kakkuun, onko liian voimakkaan makuista.
K
kyllä
Vieras
käytännössä suklaassa on aina maitoa. ainoat maidottomat taitaa olla after eight suklaa konvehdit tms ja sitten on tosi tummaa maidotonta suklaata. katsopa sitä aineosaluetteloa.
A
ap
Vieras
H
hmm
Vieras
V
vieras
Vieras
Ei ole. Maraboun tummassa suklaassa ei ole ja Pandallakin on tumma suklaa maidotonta.
Maidoton suklaa on parasta leivontaa, koska säilyttää suklaisen makunsa vaikka miedontuisikin.
Maidoton suklaa on parasta leivontaa, koska säilyttää suklaisen makunsa vaikka miedontuisikin.
V
vieras
Vieras
Voithan sä tehdä suklaisen kakun vaikka tummalla kaakaojauheella.
Muistaakseni taloussuklaa ei sisällä maitoa, tai jokin vastaava tumma suklaa.
Ja tummempi suklaa käy muutenkin paremmin leivontaan.
Muistaakseni taloussuklaa ei sisällä maitoa, tai jokin vastaava tumma suklaa.
Ja tummempi suklaa käy muutenkin paremmin leivontaan.
E
ellu
Vieras
Siinä after eight-paketissa nimenomaan varoitetaan, että saattaa sisältää maitoproteiinia, että varovasti...
A
ap
Vieras
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
okei, kiitoksia ainakin tästä. ehkäpä mä jotain saan kehiteltyä. tai sit pitää maksaa jollekin joka leipoo sen, kun en tosiaan ole mikään pullantuoksuinen äiti :/
L
laktoosi-intolerantti
Vieras
V
vieras
Vieras
Alkuperäinen kirjoittaja ap:
Ei se nyt niin vaikeaa ole, sulata hitaasti mikrossa vaan ja kaada päälle.
V
vieraana
Vieras
Itse olen tehnyt maitoallergikolle synttärikakun ihan mokkaruutujen (tai mitä ne nyt oli....) ohjeella, käyttäen matalaa pyöreää kakkuvuokaa, kuorruttanut samoin kuin mokkaruudut ja koristellut sitten synttärikakuksi. Hyvin on kelvannut !
H
hmm
Vieras
Alkuperäinen kirjoittaja ellu:
siis siinähän varotetaan ainoastaan pähkinäjäämistä, eikös? se pussissa oleva wiener nougat-rouhe ei tosin ole maidotonta.
Alkuperäinen kirjoittaja ap:
Kato muuten ihmeessä täältä ohjeita:
http://keittokirja.ruokatieto.fi/WebRoot/1041713/sisaltosivu.aspx?id=1089134
Meillä on poika sekä kananmunalle että maidolle allerginen, joten itsekin joutuu miettimään tarjoiltavia kun juhlia suunnittelee.
Täytekakun olen tehnyt tällä ohjeella:
Täytekakku (munaton)
Pohja:
2 dl vettä
50 g margariinia
2,5 dl vehnäjauhoja
0,5 dl perunajauhoja
1,5 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
(2 tl perunajauhoa)
Kuumenna vesi ja margariini niin, että ne sekoittuvat keskenään. Jäähdytä vesi-margariiniseos. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vesi-margariiniseokseen hyvin sekoittaen. Kaada taikina tilavuudeltaan noin 1 litran vuokaan. Paista 175 asteessa uunissa noin 40 minuuttia. Kumoa kakku vasta hieman jäähtyneenä.
H
hmm
Vieras
sähän puhuit ihan eri suklaasta.
tee kuorrute mmf-massasta. eli vaahtokarkkikuorrute. helppo ja kun ostaa maidottomia vaahtiksia niin ei tarvi miettiä.
Tätä meillä tehtiin kun piti olla maidoton.
Tätä meillä tehtiin kun piti olla maidoton.
