siis apua

[säästöpossu]

tein eilen illalla kakkupohjan eikä se noussut yhtään, ja se maistui ihan kumille nyt on toinen pohja uunissa eikä se nouse :kieh: mitä helvettiä me teen väärin?? |O :'(

 

[aabeecee]

mitä sä laitat siihe? ihan tarkkaan??

 

[säästöpossu]

5 munaa, 2 dl sokeria, 2,5 dl vehnäjauhoja ja 1,5 tl leivinjauhetta.
On aina ennen onnistunut, miks ei nyt!?

 

[aabeecee]

onko leivinjauhe tuoretta? onks uunin kaikki vastukset ehjät?

 

[säästöpossu]

onko leivinjauhe tuoretta? onks uunin kaikki vastukset ehjät?

on ja on. En ymmärrä. Enkä mä muuten stressais näin mutta ku ne kakut on mun siskolle, kokeilen vielä kerran ja jos ei onnistu pitää ilmoittaa siskolle :/

 

[häh]

5 munaa kui sä niin monta laitat????

 

[SuklaaMousse]

mulla tulee ihan samanlaisia kakkuja..
siksipä mä ostankin valmispohjia...

 

[aabeecee]

hassua. Pitäskö sun käydä varoiks hakemassa muita munia jos vaikka johtuu niistä? :/

 

[Tättis]

Vaikuttais ettei ole tarpeeksi ilmaa taikinassa, tai että on liian kovaa vatkattu leivinjauheen laiton jälkeen.

 

[säästöpossu]

5 munaa kui sä niin monta laitat????

ku teen pellillisen, tai siis melkein pellillisen. Se kakkuvuoka on tollanen iso. Ja ohjeet tuli itse asiassa vuoan mukaan, ja on aina ennen onnistunut.

 

[jen]

laita vuoka uunin pohjalle...siis ihan pohjalle... ei ritilää ollenkaan. sillai mulla onnistuu aina.

 

[minä]

mä olen jostain saanut sellaisen käsityksen että jokaista ainetta pitää laitaa saman verran paitsi tietenkin ei leivinjauhetta mutta voisit kokeilla jos laitat hiukan enemmän sitä leivinjauhetta

 

[säästöpossu]

jännitän varmaan liikaa, kakku vaistoaa jännityksen no kokeilen vielä kerran, ja mulla on itse asiassa toinen paketti kananmunia kaapissa et ehkä kokeilen sit niillä. Jos ei onnistu saa olla :kieh:

 

[vicy]

Kokeile laittaa pari ruokalusikallista kuumaa vettä sokerin ja munien joukkoon vatkauksen loppu vaiheessa. Tulee PALJON kuohkeampi taikina!

 

[Pix]

Muista taikasanat...
"Älä tule paha kakku, tule hyvä kakku..."