sellanen piiras(esim.tonnikala,jauheliha..)

jonka pohjaan tulee muussijauhetta..

Onko kellään antaa vaikka vaan pohjan ohje(joko uunipellillinen tai piirasnuokaan)kun mulla ei ole..

:flower:

 

HEIPS!!!

Mulla olis vaan tämmöinen mut on todella hyvää ja aina tehnyt parhaiten kauppansa.

Tonnikala- katkarapupiirakka

Pohja:
1prk maitorahkaa
vehnäjauhoja
loraus öljyä
ripaus suolaa

Täyte:
½prk tomaatti murskaa
1prk tonnikalaa
½pss katkarapuja
tilliä
juustoraastetta

Pohja: Sekoita kaikki ainekset keskenään, vehnäjauhoja tulee sen verran että taikina irtoaa käsistä ja on pehmeää muttei löysää.

Täyte: sekoita kaikki aineet keskenään paitsi juusto.

Levitä taikina piirakkavuokaan tasaisesti, myös reunoille.
Levitä täyte piirakan päälle.
Paista uunissa 15min ja lisää juusto raaste, anna vielä olla uunissa että juusto saa kauniin värin.
Uunin lämpö 200*c.

 

Tässä helppo ja hyvä pohjan ohje:

pannukakkupitsa tai suolanen piirakka
2 dl maitoa
1 dl kermaa
(2 kpl kananmunaa)
1 rkl öljyä
4 dl vehnäjauhoja
ripaus pitsamaustetta

kaikki aineet kuppiin ja sekasin puulastalla.
Kaavi pellille ja levitä. Lisää mieleinen täyte.

200-225 asteessa n. 1h (riippuen uunista)