Riko lautaselle kananmuna tai pari ja toiselle lautaselle jotain leseitä, suolaa ja mausteita.
Kääntele palat ensin kananmunassa ja sit leseissä ja pannulle paistumaan -ei tarvi kermaa.
Leikkaa sulaneena paloiksi ja tee kalakastike näin: ensin sulatat rasvan kattilassa ja lisäät vehnäjauhot, sekoitat tasaiseksi ja lisäät maidon. eli siis valkokastike. sitten lyöt kalat sinne ja mausteeksi tilliä ja sitruunaa, mustapippuria ja suolaa ja on muutes hyvää
Olisi niitä hieman parempiakin pakastekaloja. Seiti ei ole minun mieleeni. Nyt saa myös kotimaista kalaa pakastefileinä. Hieman arvokkaita tosin, mutta...