Sanokaas kakuntekijät mielipiteenne

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja vieras
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
V

vieras

Vieras
Batman-kakuntekoa olen pohtinut.

Aloin nyt miettiä, että jos tekisi siihen päälle pyöreän pohjan keltaisesta marsipaanista. Siihen marsipaaniin leikkaisi keskelle sen batman-logon eli siis siihen jäisi sen logonmuotoinen reikä. Sitten vain koristelisi kakun muuten, mutta ennen tarjolle laittamista täyttäisin sen logon kohdan mustilla nonparelleillä.

Kysymys lähinnä kuuluukin, että voiko se masipaani olla siinä kakun päällä etukäteen vai meneekö se pilalle?
 
JOs alla on kerma, niin ei kannata laittaa marsipaania kakun päälle kovin paljon ennen tarjoilua, koska kerma hikoilee sen verran alla, et marsipaani kärsii siitä. Mut jos alla on kreemi, niin sit voi laittaa ihan hyvon etukäteen marsipaanin siihen päälle.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Sisu:
JOs alla on kerma, niin ei kannata laittaa marsipaania kakun päälle kovin paljon ennen tarjoilua, koska kerma hikoilee sen verran alla, et marsipaani kärsii siitä. Mut jos alla on kreemi, niin sit voi laittaa ihan hyvon etukäteen marsipaanin siihen päälle.

Vaniljakreemi sinne alle vai?

Mutta entäs pursotukset reunoilla jos ne vähän osuu siihen marsipaaniin? Pakkohan se on siihen etukäteen laittaa, kun ei sitä voi lätkäistä siihen juuri ennen tarjolle laittamistakaan.
 
Ajattelin laittaa sinne väliin vadelmahilloa ja sen päälle kerroksen vaniljakreemiä. Voiko sen kreemin laittaa siihen kakunpäälle sitten jo edellisenä iltana vai pitäisikö siihen laittaa sitten samantien myös se marsipaanikin? Vai voiko sen marsipaanin laittaa siihen pintaan vasta seuraavana päivänä vaikka se kreemi olisikin ollut siinä pinnassa jo yön yli?
 
Alkuperäinen kirjoittaja ap:
Alkuperäinen kirjoittaja Sisu:
JOs alla on kerma, niin ei kannata laittaa marsipaania kakun päälle kovin paljon ennen tarjoilua, koska kerma hikoilee sen verran alla, et marsipaani kärsii siitä. Mut jos alla on kreemi, niin sit voi laittaa ihan hyvon etukäteen marsipaanin siihen päälle.

Vaniljakreemi sinne alle vai?

Mutta entäs pursotukset reunoilla jos ne vähän osuu siihen marsipaaniin? Pakkohan se on siihen etukäteen laittaa, kun ei sitä voi lätkäistä siihen juuri ennen tarjolle laittamistakaan.

Ei, vaan siis rasvasta tehty kreemi. Entäs, jos kuorrutat ohuelti koko kakun kreemillä, sit laitat siihen keltaisen marsipaanin, koko kakun päälle, ja sen mustan batman-hahmon keltaisen marsipaanin päälle, ja et pursota reunoja ollenkaan?
Tai teet levykakun, leikkaat sen batmanin muotoiseksi, ja kuorrutat koko kakun mustalla marsipaanilla?
 
Alkuperäinen kirjoittaja ap:
Ajattelin laittaa sinne väliin vadelmahilloa ja sen päälle kerroksen vaniljakreemiä. Voiko sen kreemin laittaa siihen kakunpäälle sitten jo edellisenä iltana vai pitäisikö siihen laittaa sitten samantien myös se marsipaanikin? Vai voiko sen marsipaanin laittaa siihen pintaan vasta seuraavana päivänä vaikka se kreemi olisikin ollut siinä pinnassa jo yön yli?

täytä illalla, suojaa hyvin hajuilta kakku, ja kuorruta aamulla kokonaan vasta. nyt etsin sulle rasvakreemin ohjeen.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Blue Rush:
http://www.kinuskikissa.fi/?p=23

tuossa kreemien ohjeita ja tosiaan kannattaa laittaa tuota jos meinaat edellisenä iltana kuorruttaa kakun :)

ehdit ensin :D tuo on ihan hyvä ohje, suolatonta voita kannattaa käyttää
 
Alkuperäinen kirjoittaja Sisu:
Alkuperäinen kirjoittaja Blue Rush:
http://www.kinuskikissa.fi/?p=23

tuossa kreemien ohjeita ja tosiaan kannattaa laittaa tuota jos meinaat edellisenä iltana kuorruttaa kakun :)

ehdit ensin :D tuo on ihan hyvä ohje, suolatonta voita kannattaa käyttää

Joo tulee siitä parempaa, hätätilanteessa itsekin käytän margariinia osaksi.
 
Alkuperäinen kirjoittaja ap:
En halua marsipaania koko kakun päälle, koska porukka ei tykkää marsipaanikakuista. Marsipaanin värjääminen mustaksi on kuulemma myös tosi työlästä.

no sit silleen, et kakun päälle kreemi, siihenmarsipaanilevy päälle, ja aamulla vasta pursotat kermalla reunat. Voi kerma ottaa väriä marsipaanista, mut sille ei taas voi mitään.
 
Kysyn vielä, että olisiko tyhmää mennä siitä missä aita on matalin ja tehdä siitä marsipaanista soikea sapluuna, jossa se logo keskellä, mutta sen kokoisena että sen voisi juuri ennen tarjoilua heittää kakun päälle? Eli niin että tekisi siitä vaikka vähän soikion jolloin sen ei edes olisi tarkoitus peittää koko kakun pintaa. Tällöin kakun voisi koristella kermalla kokonaan etukäteen.
 
Alkuperäinen kirjoittaja ap:
Kysyn vielä, että olisiko tyhmää mennä siitä missä aita on matalin ja tehdä siitä marsipaanista soikea sapluuna, jossa se logo keskellä, mutta sen kokoisena että sen voisi juuri ennen tarjoilua heittää kakun päälle? Eli niin että tekisi siitä vaikka vähän soikion jolloin sen ei edes olisi tarkoitus peittää koko kakun pintaa. Tällöin kakun voisi koristella kermalla kokonaan etukäteen.

 
Alkuperäinen kirjoittaja ap:
Alkuperäinen kirjoittaja ap:
Kysyn vielä, että olisiko tyhmää mennä siitä missä aita on matalin ja tehdä siitä marsipaanista soikea sapluuna, jossa se logo keskellä, mutta sen kokoisena että sen voisi juuri ennen tarjoilua heittää kakun päälle? Eli niin että tekisi siitä vaikka vähän soikion jolloin sen ei edes olisi tarkoitus peittää koko kakun pintaa. Tällöin kakun voisi koristella kermalla kokonaan etukäteen.

 
Jos sen logon ei tarvitse ihan välttämättä olla täysin musta, tee sabluunan avulla sulatetusta suklaasta se kuvio? Keltaista kermaa päälle (vaikka edellisenä iltana ;) ) ja suklaakuvio juuri ennen tarjoilua keskelle...?
 
Alkuperäinen kirjoittaja Blue Rush:
Jos sen logon ei tarvitse ihan välttämättä olla täysin musta, tee sabluunan avulla sulatetusta suklaasta se kuvio? Keltaista kermaa päälle (vaikka edellisenä iltana ;) ) ja suklaakuvio juuri ennen tarjoilua keskelle...?

No minä ajattelin nyt tehdä niin, että pursottelen ja täytän kakun valmiiksi muuten ja sitten juuri ennen tarjoilua nappaan päälle sen keltaisen logon ja täytän sen mustalla strösselillä. Tulee varmasti ihan hyvä niinkin. Eihän sen koko pääliosaa tarvi täyttää sen keltaisen osan. Katselin tänään kaupassa niin siellä oli oikein sellaisia mustia lastuja strösselipurkissa. Näyttää hyviltä. :)
 
Alkuperäinen kirjoittaja ap:
Alkuperäinen kirjoittaja Blue Rush:
Jos sen logon ei tarvitse ihan välttämättä olla täysin musta, tee sabluunan avulla sulatetusta suklaasta se kuvio? Keltaista kermaa päälle (vaikka edellisenä iltana ;) ) ja suklaakuvio juuri ennen tarjoilua keskelle...?

No minä ajattelin nyt tehdä niin, että pursottelen ja täytän kakun valmiiksi muuten ja sitten juuri ennen tarjoilua nappaan päälle sen keltaisen logon ja täytän sen mustalla strösselillä. Tulee varmasti ihan hyvä niinkin. Eihän sen koko pääliosaa tarvi täyttää sen keltaisen osan. Katselin tänään kaupassa niin siellä oli oikein sellaisia mustia lastuja strösselipurkissa. Näyttää hyviltä. :)

Sori, olin missannu tuon sun edellisen kysymyksen aamulla. Ja joo, tällä tyylillä saat ihan hyvän kakun aikaseksi. Kannattaa vaan tehdä se marsipaani jo etukäteen ja jättää leivinpaperin päälle kuivahtaa vaikka yöän yli, niin se pysyy kakun päälle nostettaessa paremmin muodossa, eikä ole niin hankala asetella kakun päälle. Tai sit jos marsipaani on just kaulittua, ja siihen leikattu se kuvio (sabluuna siis ), niin sit kaulimen avulla se marsipaani kakun päälle.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Sisu:
Alkuperäinen kirjoittaja ap:
Alkuperäinen kirjoittaja Blue Rush:
Jos sen logon ei tarvitse ihan välttämättä olla täysin musta, tee sabluunan avulla sulatetusta suklaasta se kuvio? Keltaista kermaa päälle (vaikka edellisenä iltana ;) ) ja suklaakuvio juuri ennen tarjoilua keskelle...?

No minä ajattelin nyt tehdä niin, että pursottelen ja täytän kakun valmiiksi muuten ja sitten juuri ennen tarjoilua nappaan päälle sen keltaisen logon ja täytän sen mustalla strösselillä. Tulee varmasti ihan hyvä niinkin. Eihän sen koko pääliosaa tarvi täyttää sen keltaisen osan. Katselin tänään kaupassa niin siellä oli oikein sellaisia mustia lastuja strösselipurkissa. Näyttää hyviltä. :)

Sori, olin missannu tuon sun edellisen kysymyksen aamulla. Ja joo, tällä tyylillä saat ihan hyvän kakun aikaseksi. Kannattaa vaan tehdä se marsipaani jo etukäteen ja jättää leivinpaperin päälle kuivahtaa vaikka yöän yli, niin se pysyy kakun päälle nostettaessa paremmin muodossa, eikä ole niin hankala asetella kakun päälle. Tai sit jos marsipaani on just kaulittua, ja siihen leikattu se kuvio (sabluuna siis ), niin sit kaulimen avulla se marsipaani kakun päälle.

Joo aion tehdäkin sen etukäteen.
 

Yhteistyössä