Saatais pääsiäiseksi lammaspaisti,

[vieras]

mut a. koskaan ei olla syöty lammasta ja b. saati valmistettu sitä

Miten herkästi paistin saa epäonnistumaan? Maistuuko liha todella villasukalta?

 

[bääää]

Liha ei maistu villasukalta, ellei lammas ollut ikivanha kuollessaan tai käsittelijä ole koskenut lihaan irrotettuaan nahan ja villan. Jos koskee lihaan koskettuaan villaan, maku mokoma siirtyy.

 

[bääää]

OT: mun "pääsiäispaistit" elävät ja voivat hyvin, ikää tulee plakkariin neljä vuotta ihan näinä päivinä Se siitä itse kasvatetun lampaan syömisestä

 

[ap]

Liha ei maistu villasukalta, ellei lammas ollut ikivanha kuollessaan tai käsittelijä ole koskenut lihaan irrotettuaan nahan ja villan. Jos koskee lihaan koskettuaan villaan, maku mokoma siirtyy.

Aijaa, aika mielenkiintoista. En itseasiassa yhtään tiedä minkä ikäinen lammas on kyseessä.

 

[ap]

OT: mun "pääsiäispaistit" elävät ja voivat hyvin, ikää tulee plakkariin neljä vuotta ihan näinä päivinä Se siitä itse kasvatetun lampaan syömisestä

Voi, mun ystävällä on kans lampaita. Yhtäkään niistä ei oo syöty Villoja toki kerää pari kertaa vuodessa ja on niistä huovuttanutkin

 

[bääää]

Yleensä lautaselle päätyy ihan karitsa - maku on mieto ja mahdollisimman vähän villasukkainen

 

[oe]

Kun lihasta irrottaa ennen valmistusta kaikki kalvo-osat ja rasvakohdat, ei maistu villasukalle. En ole vielä kertaakaan onnistunut valmistamaan villasukkaa ja olen toiminut noin aina saatuani ensin tuon hyvän neuvon.

 

[ap]

Kun lihasta irrottaa ennen valmistusta kaikki kalvo-osat ja rasvakohdat, ei maistu villasukalle. En ole vielä kertaakaan onnistunut valmistamaan villasukkaa ja olen toiminut noin aina saatuani ensin tuon hyvän neuvon.

No tätä täytyy ainakin soveltaa Pakko sitä on kerran elämässä testata lampaan syöntiä ja valmistusta, varsinkin kun ilman annetaan (pihin vikaa )

 

[oivoi]

OT: mun "pääsiäispaistit" elävät ja voivat hyvin, ikää tulee plakkariin neljä vuotta ihan näinä päivinä Se siitä itse kasvatetun lampaan syömisestä

Voi voi.. Lampaita olisi tarkoitus sitten joskus kun niille on tilat ottaa.. mahtaakohan nekin saada pidemmän elämän kuin ensiajattelulla olis tarkoitus? Kun puhuin miehelle että ankkoja tai hanhia olisi kiva ottaa pihaan niin mies kysyi et mitäs niille sit tehtäisiin? että "Voisihan niistä saada paistin kun ne sitten 15 vuoden päästä könkkäisivät kävelykepin kanssa itse joulupöytään..." :saint: :xmas: