Saako raskaana syödä hyydkekakkuja?

[Herkkuja]

Tekisi mieli tehdä jotain tuorejuusto-liivate-marjakakkua, mutta saako näin raskaana sitä itse syödäkään?

 

[.]

Tuorejuustoista en ole päässyt selvyyteen: joidenkin mukaan niitä ei saa syödä, joidenkin mukaan saa. Myös neuvolasta ja lääkäreiltä saa ristiriitaista tietoa asiasta. Olen jättänyt syömättä varmuuden vuoksi.

 

[.]

Lisäys edelliseen viestiin: Pakastemarjoissa on kai jonkinasteinen listeriariski.

 

[ok]

Söisin. Tuorejuusto on kai ok jos on suomalaista isoa merkkiä, ja pakastemarjoista vain ulkomaisessa vadelmassa on norovirusriski.

 

[.]

Googlailin hieman. Listeriariski onkin näköjään pakastevihanneksissa. Ulkomaisista pakastemarjoista on saatu vatsatautia. (Marjat saattavat olla ulkomaisia, vaikka pakkaaja olisi suomalainen.)

"Pakastevihannekset suositellaan kuumennettavan kauttaaltaan yli 72 asteisiksi ennen nauttimista. Kuumentamattomissa valmisteissa on olemassa listeriabakteerin riski. Listeria monocytogenes –bakteeri voi aiheuttaa pahimmillaan keskenmenoon tai lapsen aivokalvontulehdukseen johtavan vakavan infektion. Myös ulkomaiset pakastemarjat on hyvä kuumentaa (vähintään 2 min 90 asteessa) ennen käyttöä, sillä ne saattavat sisältää esim. kasteluvedestä peräisin olevia vatsatautia aiheuttavia viruksia."

 

[.]

Tässä vielä linki:
http://www.nutriciababy.fi/ikaryhmat/raskaus/ravintooppi/fi_FI/ruokarajoitukset/

Tuolla myös juustoista.

 

["siiri"]

Lisäys edelliseen viestiin: Pakastemarjoissa on kai jonkinasteinen listeriariski.

Siis itse omasta puskasta poimituissa ja pakastetuissa?

 

["mamma"]

Omasta puskasta poimituista vadelmista ei tule listeria/muu vatsapöpö-riskiä. Ulkomaisissa vadelmissa voi pöpöjä olla (unkarilaiset/puolalaiset).

Tuorejuustot tehdään Suomessa pastöroidusta maidosta ja isommat meijerit valvovat juustojen valmistusta huolella. Ainakin meidän neuvolassa syksyllä sanottiin, että saa syödä ihan hyvällä omalla tunnolla. Niin myös tein eikä mitään vatsapöpöä tullut ja tuolla lattialla potkiskelee nyt hyvin tyytyväinen ja ihana 4,5 kk vauveli.

Mukavaa raskausaikaa sinulle!