Rypsi ja rapsi voivat aiheuttaa allergiaa lapsille
Tampere
Julkaistu: 15.08. klo: 03:00
Päivitetty: 15.08. klo: 03:06
Lastenruokiin ja maitokorvikkeisiin käytetyt rypsi ja rapsi saattavat aiheuttaa ruoka-allergiaa. Tampereen yliopistossa tehdyssä väitöstutkimuksessa havaittiin, että atooppista ihottumaa sairastavista lapsista joka kymmenes on herkistynyt rypsille tai rapsille.
Tutkimuksessa oli mukana lähes 1 900 lasta, jotka sairastavat atooppista ihottumaa. Heistä 11 prosentilla ihopistokoe oli positiivinen joko rypsille tai rapsille tai molemmille. Herkistyneistä lapsista 28 tutkittiin tarkemmin. Tutkimus osoitti, että rypsi aiheutti lähes kaikille oireita.
Rypsin ja rapsin siemenistä valmistettua kasviöljyä käytetään mm. lasten valmisruuissa. Lääketieteen lisensiaatti Sanna Poikosen väitöstutkimus osoitti, että lastenruokien rypsi ja rapsi voivat olla ruoka-allergeeneja.
Ruoka-allergiat ovat tavallisia atooppista ihottumaa sairastavilla lapsilla. Aiemmin on havaittu, että seesaminsiemenet ja sinappi voivat aiheuttaa allergiaa. Esimerkiksi Ranskassa sinappiallergia on neljänneksi yleisin ruoka-allergia.
Sanna Poikosen ihotautien ja allergologian alaan kuuluva väitöskirja tarkastetaan tänään.
Tampere
Julkaistu: 15.08. klo: 03:00
Päivitetty: 15.08. klo: 03:06
Lastenruokiin ja maitokorvikkeisiin käytetyt rypsi ja rapsi saattavat aiheuttaa ruoka-allergiaa. Tampereen yliopistossa tehdyssä väitöstutkimuksessa havaittiin, että atooppista ihottumaa sairastavista lapsista joka kymmenes on herkistynyt rypsille tai rapsille.
Tutkimuksessa oli mukana lähes 1 900 lasta, jotka sairastavat atooppista ihottumaa. Heistä 11 prosentilla ihopistokoe oli positiivinen joko rypsille tai rapsille tai molemmille. Herkistyneistä lapsista 28 tutkittiin tarkemmin. Tutkimus osoitti, että rypsi aiheutti lähes kaikille oireita.
Rypsin ja rapsin siemenistä valmistettua kasviöljyä käytetään mm. lasten valmisruuissa. Lääketieteen lisensiaatti Sanna Poikosen väitöstutkimus osoitti, että lastenruokien rypsi ja rapsi voivat olla ruoka-allergeeneja.
Ruoka-allergiat ovat tavallisia atooppista ihottumaa sairastavilla lapsilla. Aiemmin on havaittu, että seesaminsiemenet ja sinappi voivat aiheuttaa allergiaa. Esimerkiksi Ranskassa sinappiallergia on neljänneksi yleisin ruoka-allergia.
Sanna Poikosen ihotautien ja allergologian alaan kuuluva väitöskirja tarkastetaan tänään.